Flensburger Edles Helles to piwo w stylu helles, zwane też inaczej monachijskim jasnym. Jest warzone według starannie dopracowanej receptury z 1955 r. Dzięki odpowiednio wyselekcjonowanym składnikom oraz długiemu procesowi leżakowania powstaje pełne, „zaokrąglone”, bardzo sesyjne ciemnozłote piwo. Nalewa się z niezbyt obfitą, ale ładną pianą. W aromacie wyróżnia się wyraźna słodowość z nutą siana i ziołowego chmielu. Podobne akcenty wyczuwalne są również w smaku, w którym dochodzi jeszcze niewielka karmelowość.