American India Pale Ale uwarzone przez częstochowski browar kontraktowy Fabryka Piwa, który warzy swoje piwa w restauracyjnym browarze Marysia z miejscowości Szczyrzyc leżącej w okolicach Krakowa. Premiera pierwszych czterech piw z Fabryki Piwa miała miejsce 1 maja 2015 roku na Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu. Założycielami tej inicjatywy są Wojciech Warzyszyński (były mistrz piwowarski z częstochowskiego Kmicica) oraz Jego zięć Marcin Krzystanek. Obaj panowie zajmują się również doradztwem w zakresie instalacji browarniczych. Hoppy Hour - Zasmakuj skrupulatnie dobranych amerykańskich chmieli! Dołożyliśmy wszelkich starań, aby paleta tropikalnych, kwiatowych i cytrusowych aromatów była dobrze zbalansowana przez wyrazistą i szlachetną goryczkę. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Składniki: woda, słody: Pale Ale, Pilzneński, Carahell, Caramunich; chmiele: Chinook, Cascade, Amarillo, Citra; drożdże: US-05. Opis piwa raz jego skład podany jest w języku polskim oraz angielskim. Z czasem we wszystkich czterech propozycjach z Fabryki Piwa, goły kapsel zastąpił ładny biało czarny, z szyszką chmielu zamkniętą w trybiku.
Dodał:
Gogo - 2015-08-28 19:19:47
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Brodzisław
Aromat słodki, karmelowe nuty słodów do tego trochę chmieli amerykańskich, głównie cytrusowo-owocowych. Wyłazi miód i kwiaty, z czasem sos sojowy albo coś w tym stylu.
W smaku podobnie. Słodkawe słody z dominacją karmelu. Goryczka niezbyt intensywna pół-szlachetna, ziołowo-cytrusowa.
Jak dla mnie - za słodkie.
nocą_po
Rukolfeler
Piana: Drobnoziarnista, dość szybko opadająca z centymetra to milimetrowej warstwy, zostawia dość trwałe ślady na szkle.
Zapach: Słodowo-owocowy, bardzo wyraźna mango i marakuja, w tle czuć leciutko cytrusami.
Smak: Intensywnie słodkie, bardzo owocowe, mango i marakuja wiodą tutaj prym, później dochodzi aromat kwiatowo-miodowy, cytrusowość prawie nie wyczuwalna.
Ogólna ocena: Niesamowicie owocowe, godnie polecenia, etykieta zachęciła, smak nie zniechęcił, oby tak dalej!
bartaspl1