Przepiękny aromat. Cudowny. Słodki i intensywnie kakaowy. Mnóstwo kakao, czekolady i bardzo przyjemnej słodyczy. Piwo pachnie niczym świeżo wyjęte z piekarnika mocno czekoladowe, słodkie ciasto. Wanilia jeśli jest wyczuwalna to delikatnie w tle. Nie ma tutaj kawy, wytrawności i paloności. Jest bardzo słodko i kakaowo. W szkle w zasadzie całość podobnie tak samo, równie intensywnie i równie przyjemnie.

Piwo o ciemno brunatnej barwie. W szkle wydaje się czarne, i takie jest choć nalewało się wyraźnie jaśniejsze - takie włąśnie ciemno brunatne. Klarowne, z bardzo obfitą, beżowną pianką. Z początku pięknie zbudowana z drobnych bąbelków niczym na kawie. Z czasem i wraz z opadaniem jej struktura przypomina raczej pianę na coca coli, ale jej gęsta ponad centymetrowa warstwa utrzymuje się długo i zdobi szkło.

Aromat zwiastował bardzo słodkie i pełne piwo, tymczasem w zasadzie w ogóle nie jest słodko. A przynajmniej nie jest tak słodko jak można było oczekiwać po rewelacyjnym aromacie. Piwo jest pół słodkie w kierunku pół wytrawnego o niespecjalnie dużej, słodowej pełni. W smaku jest raczej klasycznie tj. dominują posmaki palone, po których pojawia się kwaskowaty, charakterystyczny dla piw ciemnych smak. Pojawiają się nawet posmaki chmielowe, trawiaste. Goryczka pojawia się szybko i szybko znika, przyjemna, krótka o średnim stopniu natężenia szybko zauważalna poprzez brak słodowej pełni w piwie. Całość wieńczy mocno kawowy aftertaste z nutą bardzo gorzkiej czekolady oraz retronosowym słodkim aromatem kakao i subtelną nutką wanilii/migdałów. Piwo ma fajna i gładką strukturę co sprawia że chętnie sięgamy po kolejny łyk, choć wysycenie mogło by być nieco niższe.

Świetne piwo, choć smak nie tyle co mnie rozczarował, bo jest na prawdę nieźle, ale po tak pięknym i słodkim aromacie oczekiwałem też słodkiego piwa. A tymczasem jest tutaj pewnego rodzaju przeciwność.