IPA z Gniezna to przedstawiciel stylu East Coast IPA. Bursztynowa barwa, wyraźna ziołowo – cytrusowa goryczka i karmelowo – chlebowa słodowość. To właśnie użycie dużej ilości amerykańskiego chmielu pozwoliło uzyskać nam aromaty cytrusowe, ziołowe i żywiczne oraz konkretną goryczkę. To nasz bezkompromisowy przedstawiciel piwnej rewolucji.
Słody: pale ale, monachijski typ I, karmelowy teak.
Chmiele: Premiant,
cascade, Mosaic.
Drożdże US-05.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Marianek
Nos: na pierwszym planie słód, do tego delikatnie chmielowe nuty o różnorodnym profilu.
Smak: chlebowo-karmelkowa podstawa słodowa, kontrowana dobrze goryczką, a po przełknięciu odkłada się dobrej klasy goryczka owocowo-ziołowo-kwiatowa. Zdecydowanie dla zwolenników goryczki.