Salto to piwo w stylu Double Fruited Imperial Gose. To kwaśne piwo górnej fermentacji o bardzo owocowym profilu. Słód pszeniczny, płatki pszenne i laktoza wpływają na uzyskaną pełnię i gładką fakturę piwa. Natomiast charakterystyczny dla stylu dodatek soli morskiej podkreśla smak tropikalnej różowej guawy i intensywnych, soczystych malin.