Konkretnie nachmielone DDH Black IPA zainfuzowaliśmy ziarnami kawy! Do klasycznej podstawy dodaliśmy Monko. Ethiopia Yirgacheffe z regionu Yirgacheffe Borena Gedeo (odmiana ziaren: Heirloom). Profil sensoryczny tej odmiany to: karmel, pomarańcze, maliny, a także czekolada. Jak kawa współgra z owocowymi nutami, ale i żywicznym finiszem naszego piwa? Obłędnie!