Czarna Owca Szato de Semlin
Czarna Owca Szato de Semlin
Czarna Owca Szato de Semlin

Uwarzone przez Browar Czarna Owca.
Piwo uwarzone specjalnie na festiwal Beer Geek Madness 7 - Rage (23 marca 2019, Wrocław).
Jest to IPA z moszczem winogronowym fermentowana w dębowych beczkach po calvadosie.
Dodał: Barcelonismo - 2019-03-17 08:20:42

oceny Oceny

Użytkownicy 7,75 / ilość: 4
Goście 8 / ilość: 1
średnia 7,8/10 / ilość: 5

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2019-06-17 21:30:17
Piana biała drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu wytrawne nuty gronowe oraz winne , subtelne beczkowe aromaty, lekka zbożowość i owocowość, przypomina wino musujące. W smaku gronowe i winne wytrawne akcenty również na pierwszym planie, finisz wyraźnie beczkowy, calvados ba nadał ciekawego charakteru, gładka faktura, goryczka lekko zalegająca o profilu owocowym, niezła kontra kwaskowa, taninowe klimaty, mało tutaj IPY, wysycenie na dość wysokim poziomie. Kapsel niestety zwykły biały, etykieta również w białej kolorystyce, minimalistycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 15.09.2019. Ciekawostka, mocno wytrawny wyrób z gronowym i winnym podłożem oraz beczkowym finiszem. Piwny szampan w dobrym stylu, do powolnej degustacji i wcale mi nie przeszkadzało że bazy w postaci IPY to w zasadzie nie da się wyczuć. Moje kubki smakowe są zadowolone, 8 z minusem to moja propozycja.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
ekoman69
starstarstarstarstar

2019-05-17 19:39:47
Barwa jasno - złocista, mętne. Piana dość skąpa, szybko redukująca się do cienkich obłoczków. W zapachu czerwone, kwaśne owoce. W smaku kwaskowe, lekko cierpkie, jak wytrawne wino musujące. Czuć kwaśne winogrona, które przykrywają przebijającą się ziołową goryczkę. Smak niebanalny i nieoczywisty, zaskakujący. Ciekawy eksperyment. Trochę odstrasza cena - 10,60 zł za butelkę 0,33l w sklepie z kraftami. Warka 15.09.2019.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2019-04-03 20:01:56
Jestem mieszkańcem Semlina i odkąd spróbowałem tego piwa jestem z tego faktu podwójnie dumny !
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010