Cieszyńskie Mastne
Cieszyńskie Mastne
Cieszyńskie Mastne
% alk. 5.8
Blg 13.0
5905279156029addbarcode
ulubione: 12
cena: 5,99 zł

Piwo uwarzone przez Browar Zamkowy Cieszyn, należący do Grupy Żywiec.

Cieszyńskie Mastne to jeden z pierwszych gatunków piw polskich, rejestrowanych w źródłach historycznych. Jego sława przekroczyła granicę Śląska, aby zagościć na pozostałych ziemiach polskich oraz przygranicznych regionach. Piwo górnej fermentacji warzone z gęstej brzeczki. Mastne charakteryzuje się umiarkowanym słodowym, jęczmienno-pszenicznym aromatem i nutami karmelowymi. Wyczuwalne są owocowe estry. Zacierane metodą dekokcji.
Mastne, to jedno z najstarszych polskich piw opisanych w bibliografii, słynące z wielece bogatego i wyrafinowanego smaku. Sprawiają to użyte w jego recpturze słody jęczmienne i słód pszeniczny oraz proces górnej fermentacji w otwartych kadziach.

Piwo jasne, górnej fermentacji, pasteryzowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, cukier, chmiel.
Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.
Zalecana temperatura serwowania : 8-10°C
Pasuje do menu: kuchni śródziemnomorskiej, drobiu i wyrazistych w smaku potraw.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy
Dodał: Brajan36 - 2015-06-30 08:31:14

oceny Oceny

Użytkownicy 6,39 / ilość: 99
Goście 7,6 / ilość: 110
średnia 7,03/10 / ilość: 209

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
David_Haye
starstarstarstarstar

2019-07-19 17:06:13
Jest karmel. Aromat słodki. Piana średnio obfita, średnio i drobno pęcherzykowa. Bursztynowo-miedziana barwa, idealnie klarowne. No w szkle pojawił się lekki diacetyl. No piwo ma sporą pełnię. Średnie wysycenie. Goryczka niska, a szkoda bo by się przydała. No jest karmelowe i takie chlebowe, ale są to nuty chleba razowego. Piwo w smaku jest podobne do kwasu chlebowego. Jest słodkie i jak dla mnie za bardzo. Trochę mdłe i lekki ulep. Przyzwoite piwo, ale nie moje klimaty.
oceny Oceny użytkownika:
5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
awatar
Grzegorz_J
starstarstarstarstar

2019-04-29 22:52:19
Warka do 25.06.19
typowy amber ale. Trochę słodów, trochę aromatów owocowych, dość wyraźna goryczka. Bardzo przyzwoite piwo, ale mnie nie zachwyciło.
oceny Oceny użytkownika:
5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 6 )
awatar
marcin729
starstarstarstarstar

2018-12-04 19:32:28
W smaku ciekawe, masło, słony karmel.Jest słodowe i po prostu dobre. Jak na browar cieszyński wręcz świetne.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 8, zapach: 6, wygląd: 5 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-09-30 15:18:20
Idealne. Nie za gorzkie, nie za słodkie. W sam raz. Moje ulubione z cieszyńskiego Browaru.
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010