Uwarzone przez Browar Brokreacja.
Pierwsze spotkanie Wine Cake z białym winem wzmacnianym z południa Włoch. Słodowa baza, wnosząca mnóstwo daktyli, fig i elementów miodu, splata się z białymi owocami i melasą, charakterystycznymi dla tego trunku. Całość, mimo deserowego charakteru, jest zwiewna i łudząco pijalna.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody (pszeniczny, pilzneński), chmiel
magnum, drożdże Safale US-05.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
zbieraczek
Barwa opalizująca, koloru pomarańczy, troszkę pływających drobinek osadowych.
Zapach intensywny, nuty winne, winogrona, daktyle, dojrzałe białe owoce, miód.
Smak: wysycenie średnie, lekka goryczka, sporo nut mocnego białego wina, daktyle, dojrzałe białe owoce kojarzące się z tropikalnością, ale też trochę suszonych owoców, winogrona, dość słodkie na początku, przechodzi w fajną kwaskową kontrę przywodzącą na myśl wytrawne białe wina.
Data produkcji 26.09.19
8,5/10 - fajnie oddane białe wino
Shinodin