Czarne, aromatyczno-łagodne ciemne z Donnersberga to piwo dolnej fermentacji. Oprócz zwykłego słodu jęczmiennego stosuje się słód palony ciemny. To tworzy czarno-brązowy kolor. Piwo, z niewielkim naciskiem na chmiel, zachwyca przyjemnym aromatem palonego słodu. Swoim mocnym smakiem przypomina paloną kawę.
Miękkie wykończenie kończy się lekką karmelową gorzką nutą.