Amber Po Godzinach Śliwka na Bocku
Amber Po Godzinach Śliwka na Bocku
Amber Po Godzinach Śliwka na Bocku
% alk. 6.5
Blg 15.1
5906591002377addbarcode
ulubione: 5

Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to dziewiętnaste piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk).

Opadają liście, opada i kurtyna tajemnicy. Jesienna premiera łączy tradycyjnego bocka z tym, co w polskich sadach najlepsze o tej porze roku.
Klasyczny styl bock w autorskiej wersji — wzbogaconej tym, co o tej porze roku najlepsze. Nasz wielokrotnie nagradzany Koźlak teraz z dodatkiem suszonych i wędzonych śliwek.
To piwo leżakowało w nie lada towarzystwie. Śliwka z Szydłowa i suska sechlońska to klasa sama w sobie. Dzięki suszeniu i wędzeniu drewnem z drzew liściastych owoce zyskują niepowtarzalny dymny posmak i aromat. Szydłowską poddaje się procesowi jednoczesnego suszenia i wędzenia dymem oraz gorącym powietrzem. Suska sechlońska poza podobnym aromatem wyróżnia się dużą zawartością cukru oraz niewielką wody. Twórczo połączyliśmy karmelowo-chmielowego bocka z polskimi owocami. Rezultat? Rozgrzewająca polska złota jesień zamknięta w butelce.
Śliwka na Bocku będzie premierowo dostępna podczas tegorocznych Poznańskich Targów Piwnych 15 i 16 listopada, gdzie szykujemy coś, czego targi polskie, a nawet i europejskie jeszcze nie doświadczyły! Więcej informacji wkrótce.

Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych, słody jęczmienne jasny i karmelowy, śliwka z Szydłowa, suska sechlońska, chmiel aromatyczny i goryczkowy, drożdże z własnej stacji propagacji
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2019-11-07 15:30:26

oceny Oceny

Użytkownicy 7,79 / ilość: 33
Goście 9 / ilość: 1
średnia 7,82/10 / ilość: 34

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
luke123
starstarstarstarstar

2020-01-17 19:48:18
Warka z datą 07.06.2020.

Wygląd: Barwa brązowa z przebijającym się rubinem, taka mocna herbata. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, \"przybrudzonego\" koloru, dość obfita, dość trwała, bardzo ładna, jest lacing.

Aromat: No przede wszystkim fajna wędzona śliwka. Trochę kompot z suszu. Jest koźlakowa chlebowość. Trochę jakby przyprawy.

Smak: Znowu mocno wyczuwalna wędzona śliwka. Kompot z suszu. I koźlakowe melanoidyny. Z tyłu rodzynki i jakby delikatna paloność. Karmel i czekolada gdzieś w tle wyczuwalne, ale to na granicy sugestii z butelki. Nie jest puste, ale przy tym dość lekkie i pijalne. Średnie wysycenie. Niska goryczka. Dobre.

Pycha! Bardzo smaczny wędzono-śliwkowy bock.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2020-01-03 14:53:24
Świetne piwo, no i super że te śliwki sa na koźlaku. odpowiedni do tego styl
awatar
prisoner
starstarstarstarstar

2019-12-31 20:25:06
Ładny aromat wędzonej śliwki. Subtelne nuty dymne i koźlakowe. W smaku dominacja wędzonych aromatów przez co nie czuć bardzo bocka. Ogólnie piję się przyjemnie. Fajny wędzony finisz.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2019-12-27 20:21:05
Klarowny rubin. Bez piany.
W aromacie wędzonka.
Nasycenie zbyt wysokie. Spora wędzoność i dymność wręcz.
W smaku i owszem są nuty koźlakowe. Ale mało ciała jest. I mało balansu. Ta koźlakowość jest przytłoczona dymem i wędzonką. Nawet sama owocowość śliwek ma problem, by się przez to przebić.
Mimo wszystko na bezrybiu i rak ryba. Tego typu piw jest na rynku mało, więc za sam pomysł już szacun.
A niedoróbki można usunąć w kolejnych warkach. Bo raczej będą?
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 10, zapach: 9, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010