Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to siódme piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk). Red IPA pojawiło się na półkach sklepowych w maju 2016 roku.
Red Ipa to idealne piwo na lato, dzięki cytrusowym aromatom i bogatej chmielowej goryczce doskonale gasi pragnienie. Solidna podstawa ciemnego piwa sprawia, że czerwona IPA jest wyjątkowo smaczna.
Ten styl piwa koncentruje się na słodach. W procesie warzenia wykorzystuje się słody palone, które nadają piwu charakterystycznego, karmelowego aromatu typowego dla piw ciemnych. Na tym tle amerykańskie chmiele: Citra, Chinooc, Cascade, Mosaic oraz niemiecki Yellow Sub, prezentują się naprawdę dobrze.
Red IPA uwarzona w Browarze Amber to autorska interpretacja stylu przygotowana przez naszych piwowarów, którzy opracowali recepturę czerpiąc ze sprawdzonych przepisów i wieloletniego doświadczenia w warzeniu najlepszego piwa.
Seria Po godzinach to seria piw rzemieślniczych, powstała specjalnie dla piwoszy, którzy lubią nowości i poszukują ciekawych, oryginalnych smaków. To autorskie interpretacje wybranych stylów piwnych.
Tej wiosny rozkoszuj się czerwoną IPĄ przyprawioną pięcioma rodzajami amerykańskich chmielu.
Piwo ciemne, górnej fermentacji, pasteryzowane
Składniki: woda z własnego ujęcia, słody (pale ale, pilzneński, melanoidowy), chmiel (Citra, Chinooc, Cascade, Mosaic, Yellow Sub), drożdże górnej fermentacji (Fermentum Mobile - 52)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
wilq.bb
Pianka dość szybko się redukuje, ale smak i aromat bardzo przyjemny.
Czuć słodowość, ale bez zbytniej przesady, chmiele też są wyczuwalne, gorzej troszkę z tymi cytrusami (w końcu to ma być IPA).
Przyjemne piwko, rzekłbym do bólu poprawne - jak to nielubiany przeze mnie Kopyra mówi: nic się nie dzieje.
PiwowarWWA
Shinodin
Brodzisław
Aromat z butelki niezbyt intensywny. Dominują słody, czerwone owoce, zbożowość. W szkle podobnie. Są chmiele w nucie żywicznej i owocowej. Cytrusów ilość jest znikoma.
Smak słodkawy ? karmelowo-owocowy z niską goryczką, lekko zalegającą. Chmiele w smaku są w nucie trawiastej i żywicznej.
Piwo poprawne bez większych wad. Może poza efektem mokrego kartonu po ogrzaniu.