Amber Po Godzinach Barley Dessert
Amber Po Godzinach Barley Dessert
Amber Po Godzinach Barley Dessert
% alk. 10.5
Blg 24.0
5906591002421addbarcode
ulubione: 3
cena: 12,50 zł

Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to dwudzieste piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk).

Barley Wine to gatunek, który łączy cechy charakterystyczne zarówno dla wina jak i piwa, dlatego zwane jest również “winem jęczmiennym” (dosłowne tłumaczenie). Intencją jego dawnych twórców było zaoferowanie koneserom piwa, które mogłoby konkurować z winem.
Zainspirowani jego smakiem i historią piwowarstwa postanowiliśmy dodać do niego daktyle, których używano w piwowarstwie już 6 tysięcy lat temu. Niezwykły, pełny smak Barley Dessert zawdzięcza specjalnym szczepom drożdży górnej fermentacji, mieszance słodów, kombinacji polskich i amerykańskich odmian chmielu. Swoją unikalność zyskuje również za sprawą bardzo długiego procesu leżakowania.
To piwo o pełnym, treściwym, słodowym smaku i delikatnej goryczce wyraźnym aromacie rodzynek, owoców, wyczuwalnych nutach winnych (porto), karmelowych i słodowych.
Jego rozgrzewającym charakterem chcemy Cię przenieść na słoneczną oazę pośrodku sumeryjskiej pustyni.
Spróbuj ale może wolisz zatrzymać tę butelkę w swojej kolekcji i zachować ją na odpowiedni moment?

Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych, słody (Pale Ale, melanoidynowy Mela Red Alder, pilzneński), chmiele (Sybilla [PL], Marynka [PL], Mosaic [USA]), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji
Zalecana temperatura serwowania: 12-14°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2020-03-15 13:14:59

oceny Oceny

Użytkownicy 7,56 / ilość: 32
Goście 0 / ilość: 0
średnia7,56 / ilość: 32

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2021-07-20 20:37:47
Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza brunatna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu karmel, suszone owoce, faktycznie jest daktyl, melasa, rodzynki, figi, cukier kandyzowany. W smaku słodkie, wyklejające, daktyl i suszone owoce dominują na podniebieniu, gęsta faktura, kontra kwaskowa, goryczka adekwatna do stylu, bardzo dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Amber, etykieta w beżowej kolorystyce, znośnie wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 20.07.2021. Leżakowane ponad rok, ułożony Barley. Bardzo słodki, deserowy profil, daktyl jeszcze dodatkowo podbija tą słodycz. Wolę bardziej wytrawne wydania tego stylu, który sam w sobie ma dużo słodyczy. Do bardzo powolnej degustacji, ode mnie 7.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
SlawekT
starstarstarstarstar

2021-04-28 10:49:45
Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami, klarowne. Piana niska, niezbyt trwała, wysycenie raczej niskie.
Zapach: skórka od chleba, suszone owoce, słody melanoidynowe,.
Smak: pumpernikiel, melasa, brązowy cukier, skórka razowego, suszone owoce, lekko kwaskowe, trochę słodkie, ale za mało jak na dessert, goryczka wystraczająca.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar

2021-02-02 11:59:04
Barwa ciemno miedziana , zmętniona całkowicie. Piana beżowa , drobna i niskiej trwałości. Lacingu brak. W aromacie słodowo , karmel , suszone owoce i daktyle wyczuwalne wg mnie. Czuć że to mocarne piwo , ale przyjemny ten aromat , klasyka gatunku. W smaku jest mocarz , czuć że pijemy mocne piwo. Jest pełne , delikatnie tylko nagazowane na szczęście. Jest podbudowa słodowa konkretna , karmel , na drugim planie suszone owoce , daktyl. Piwo rozgrzewa w przyjemny sposób. Ale czujemy tę moc. Degustacyjne bez dwóch zdań. Fajna goryczka , fajny balans , tylko delikatna słodycz. Bardzo dobre piwo , mocne 8 na 10. Warka do 20.07.2021
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2020-11-28 18:00:16

Pierwsze skojarzenie to pyszny deser. Zaraz, zaraz. Przecież dessert po angielsku to deser,a desert to pustynia. Ciekawa gra słów.

Słodkie ale bez przesady, wyczuwalne nuty rodzynkowe i rumowe. Alkohol wyczuwalny ale bardzo przyjemnie. Można też doszukać się smaku prawdziwego wina gronowego co daje ciekawy efekt i uzasadnia nazwę stylu.
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.