Jedno z dwóch piw Ipa Single Hop, które w jednym czasie wypuścił na rynek AleBrowar, czyli browar kontraktowy warzący w Gościszewie. Piwa te zostały uwarzone na eksperymentalnych chmielach z Doliny Yakima w USA. Chmiel HBC 342, charakteryzuje się delikatnym cytrusowo-arbuzowym aromatem. Bardzo prawdopodobne, iż browar będzie kontynuował serię, wypuszczając kolejne piwa na eksperymentalnych chmielach wybranych przez użytkowników w głosowaniu na stronie internetowej browaru.
Skład: woda; słody - pilzneński, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający; chmiel - HBC 342; drożdże Safale US-05.
Jest to piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Łagodny, chmielowy aromat owoców egzotycznych, mango, arbuza, a także aromat słodowy, lekko biszkoptowy. Kolor złocisty, piwo mętne, piana średnio obfita, drobno-pęcheryzkowa, ładny lacing. W smaku chmiel także lekko owocowy, ale więcej czuć nut ziołowych. Goryczka wysoka, pozostająca, a także lekka konta słodowa. Dobre, łagodniejsze od typowego AIPA. Posiada dosyć niskie
nasycenie.
Dodał:
jando - 2014-10-06 13:04:31
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Frankenchrist
Browariusz
Stacher93