Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
% alk. 6.5
IBU 40
4037458000128addbarcode
ulubione: 21
cena: 9 zł

Warzone przez Heller-Bräu Trum - Schlenkerla, w niemieckim Bambergu. Jest to wędzony koźlak. Posiada ciemno-brunatną barwę, przejrzystą tylko pod światłem. Piana wysoka i gęsta z drobnymi pęcherzykami. Opada w średnim tempie do kożucha obficie zostawiającego ślady na szkle. W zapachu dominuje głęboki aromat wędzonki, kojarzący się z wędzonym mięsem. W smaku solidna, aczkolwiek nie przesadna wędzonka, wraz z dość mocno wyczuwalną bazą słodową i przypalaną goryczką chmielową. Wysycenie na odpowiednim poziomie.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel
Dodał: Stacher93 - 2014-02-20 16:08:41

oceny Oceny

Użytkownicy 8,5 / ilość: 56
Goście 8,7 / ilość: 10
średnia8,53 / ilość: 66

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
VapoRR
starstarstarstarstar

2022-01-18 02:15:42
Barwa: rubinowa, czerwonego wina. Ładna klarowność, niemiecka ;)

Piana: bardzo obfita, dobrej, nawet bardzo dobrej jakości. Nie jest to czysta biel, ecru raczej. Opada w tempie średnim, ale cały czas na całkiem niezłym poziomie utrzymuje się. Lacing może nie perfekcyjny, ale wysokich lotów.

Aromat: mocno okopcona szynka. Taka z prawdziwego pieca wędzarniczego, wiejskiego. Dużo spalenizny nawet. Przypomniał mi się nawet epizod z życia, kiedy wąchałem książki/zeszyty uratowane z domu, w którym palił się dach (i nie tylko). Emocje jak widać niemałe. Poza tym trochę karmelu od słodu w oddali.

Smak: tutaj wędzonka mięsna dalej obecna, ale już na mniejszym poziomie. Jest nieco czarnego chleba, palonego słodu, kawy. Swój delikatny akcent mają też przypalane marshmallow. Karmel jak i lekka kwaskowość na poziomie akceptowalnym.

Odczucie w ustach: wysycenie na odpowiednim poziomie. Nie ma efektu szczypania, jednocześnie piwo nie jest całkowicie płaskie. Występuje całkiem pokaźna goryczka. Piwo nie jest bardzo mocno treściwe, ale jego profil jest dość ciężki. Sporo się dzieje, jednak pijalność powyżej przeciętnej. Jak na koźlaka osiągnięcie godne pochwały. Mocny i oryginalny punkt tego legendarnego browaru.



oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2022-01-08 18:04:56
Czerwone ku rudemu. Piana przełamana na żółto. Mocno łapie szkło. W aromacie szlachetna wędlina.
W smaku poezja. Słodowość, chlebowość. Trochę gazu i słodyczy. A do tego goryczka i wędzonka.
Wszystko to zdawało by się od sasa do lasa, a kompleksowe jest. Ułożone, spasowane.
Super.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 10 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2022-01-08 02:27:47
Piekne piwo. Pyszna wedzonka, zapach fenomenalny. Genialnie zbalansowane.
awatar
Gulek
starstarstarstarstar

2022-01-06 09:31:48
Genialne piwo. Aromat mocno wędzony. W smaku również wyczuwalne nuty dymne, wędzone. Piwo samo w sobie pomimo tak charakterystycznych akcentów jest gładkie i bardzo pijalne. Goryczka średnia i fajnie się komponująca w całość. Klasyka stylu. Ode mnie 9/10.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.