Aromat mega wędzony, klimaty ogniskowe, szynkowe. W smaku podobnie do tego wędzona śliwka, karmel, przypieczona skórka. Piwo jest dość pijalne mi lepkiej konsystencji, finisz półwytrawny, dymny.

Mniej wyraźne niż Urbock, mam wrażenie, że jest użyta inna wędzonka. Aromat bardzo przyjemny: Głównie dymny, choć gdzieniegdzie czuć nuty kiełbasiane. Słodowość bardzo dobra. Goryczka dobrze kontruje, choć mogłaby być ciut wyższa. Bardzo dobre piwo, choć spodziewałem się, że będzie miało więcej ciała. A i jeżeli chodzi o wędzonkę, to urbock też miał jej więcej :)

Ach, bardzo smaczne piwo, można się nim długo delektować, idealne na chłodniejsze wieczory. Bez wad. Uważam że przydałoby się tu trochę więcej chmielu, ponieważ przy obecnej dominującej słodowości, jest to trunek który wymaga przerwy między kolejnym spożyciem.

Pięknie wygląda. Kasztanowy kolor, delikatne zmętnienie. Piana wysoka, zbita, solidna. Drobne pęcherzyki. Mocna wędzonka w aromacie, moim zdaniem tutaj jak najbardziej szynka wędzona, pełne. Zapach jest intensywny. W smaku treściwe. Króluje wędzonka, mocno podbudowana karmelem i skórką chlebową. Minusem psującym mi nieco przyjemność konsumpcji jest zbyt mocne nagazowanie.