Katalog piw

Chmielowo-alkoholowy cios prosto w szczenę. Ale spokojnie, nie zrobi Ci krzywdy. Co najwyżej lekko zegnie kolanka i rozluźni mięśnie. Potrójne ipki są zdradzieckie, dlatego ostrożności nigdy za wiele. I jeszcze ciekawostka. Po cichu podpięliśmy już jednego kega w Browar Zakładowy – Wielokran i w weekend usłyszeliśmy od naszego gościa „to najlepsze piwo jakie kiedykolwiek wypuścił Zakładowy”. Dzięki!

Jasna, klarowna, gorzka i aromatyczna podwójna IPA z zachodniego wybrzeża. Chmielona klasycznymi odmianami Simcoe, Amarillo i Mosaic Cryo. Fermentowane szczepem drożdży o owocowym profilu.

Składniki: woda, słód jęczmienny; chmiele: Columbus, Amarillo®, Cryo® Moasaic®, Simcoe®; drożdże Wyeast™ 1318 London Ale III

Captain Jack Blue Lagoon Piwo z napojem o smaku pomarańczy ananasa i grenadyny

Kraken of Doom to pierwsze piwo browaru Piwne Podziemie, w stylu Imperial Baltic Porter. Uwarzony specjalnie na Baltic Porter Day 2023, zadebiutował z 11,5% woltażem, na poziome 27° Plato, oferując przy tym gęste i gładkie, bałtyckie ciało, pełne nut palonych, czekoladowych i kawy, które rozgrzeją was podczas piwnego wyjadania czasu.

Cytrusowa, soczysta i mętna NEIPA chmielona podwójnie na zimno chmielami El Dorado, Ahhhroma, Cashmere oraz Zappa. Po chmiele udaliśmy się na farmę Flathead Valley Hops w Montanie.

PINTA Masterbar – potężne Ale w stylu Barley Wine, o złożonej, słodowej bazie przypominającej suszone owoce, nugat i biszkopty. Infuzowane wanilią i kokosem dla wzbogacenia doznań smakowych.

Jasne, soczyście zmętnione IPA o półsłodkim finiszu. Fermentowane szczepem drożdży przeznaczonym do piw Hazy. Chmielone na zimno odmianami: Cascade, Centennial i El Dorado.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany; chmiele: El Dorado®, Cascade, Centennial; drożdże Wyeast™ 1318 London Ale III

Klasyczny English Brown Porter uwarzony na bazie angielskich słodów i fermentowany brytyjskim szczepem drożdży górnej fermentacji. Intensywne słodowe posmaki czekolady, biszkoptu z nutami toffi i ciemnego chleba.

Składniki: woda, słód jęczmienny; chmiele: Tradition, drożdże Wyeast™ 1318 London Ale III

Do produkcji tego piwa wykorzystuje się najwyższej jakości litewski słód jęczmienny oraz chmiel „Magnum”. Fermentacja odbywa się w otwartych kadziach przez 7 dni, używając drożdży dolnej fermentacji, z kolei dojrzewanie trwa trzy tygodnie w zamkniętych zbiornikach, żeby ujawnił się prawdziwy aromat piwa oraz gorycz chmielu.