Trzech Kumpli Blackcyl
Trzech Kumpli Blackcyl
Trzech Kumpli Blackcyl
Black IPA
% alk. 6.9
Blg 16.0
IBU 75
5905669479028


Black India Pale Ale z Browaru Lotnego - Trzech Kumpli. Browar ten istnieje od 2014 roku, został założony przez doświadczonego piwowara domowego Piotra Sosina, który oczywiście sam odpowiada za receptury i jakość piwa. Nazwa browaru może być myląca, ponieważ jest to jedno-osobowa inicjatywa. Początkowo warzono w browarze Wojkówka, w którym jednak nie było linii do butelkowania piw. Stąd przenosiny do browaru Trzy Korony z Nowego Sącza. Blackcyl jest pierwszym piwem, które uwarzono w Szczyrzyckim browarze Cystersów - Gryf. Początkowo piwa dostępne były jedynie w butelkach o pojemności 0,33l. Ostatnio porzucono ten pomysł i pojawiły się długo wyczekiwane, standardowe, pół-litrowe butelki.
Blackcyl to piwo w stylu Black India Pale Ale. Wspaniały amerykański chmiel gra w nim rolę pierwszoplanową wnosząc aromaty żywiczne, sosnowe, cytrusowe i ziołowe, które są subtelnie komplementowane czekoladową nutą pochodzącą z ciemnego słodu. W smaku solidna wytrawność i zdecydowana, lecz nienachalna gorycz oparte są na słodowym kręgosłupie i sporej alkoholowej mocy. Blakcyl to czarna IPA, która pozostała IPĄ. Po pierwsze – chmiel, po drugie – pijalność, po trzecie – moc. Tyle, że po prostu jest czarna. Złapiesz Blackcyla?
Piwo niefiltrowane, nieklarowane, pasteryzowane. Odpowiednie dla wegetarian. Unikać nasłonecznienia. Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, ekstrakt słodowy; chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe; drożdże.
Premiera piwa odbyła się na Beerweek Festival Kraków - 25 września 2015 roku.
Dodał: Gogo - 2015-12-08 18:24:46

Oceny

Użytkownicy 7,95 / ilość: 75
Goście 9,11 / ilość: 28
średnia 8,26/10 / ilość: 103

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


prisoner

2018-04-06 20:04:46
Aromat przyjemny dużo cytrusów, egzotyki w połączeniu z przypiekanym chlebkiem fajnie to pachnie. W smaku wytrwnie, dużo paloności, goryczka wyczuwalna też palona z nutkami ziołowymi. Smaczne, pijalne kolejne dobre piwko od Trzech Kumpli.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )

oranjefan

2018-03-20 23:51:36
Sięgnąłem po to piwo ponownie po ponad 2 letniej przerwie. Piłem na festiwalu w Lublinie jego ulepszoną wersję o zest cytrusów i Blakcyl okazał się po raz kolejny zajebistym Black IPa. Jednym z najlepszych w kraju.

Pora na wersje butelkową, na spokojnie, w domowym zaciszu.

Aromat stylowy, i przede wszystkim - pozbawiony nut czekoladowych, palonych, kawowych.
Mamy do czynienia z intensywnymi nutami zywicznymi, leśnymi, sosnowymi. Kilka dni temu piłem Forrest IPA z Nepomucena i aromat był bardzo podobny z tą różnicą że tam do piwa zostąły dodane gałązki świerku i jodły. Tutaj to samo osiągnięto tylko z chmielu. Poza tym w tle nuty ciemnych ale nie palonych słodów - tj. opiekana skórka od chleba, opiekany karmel. Prym wiedzie jednak chmiel.
Po ogrzaniu się pojawiają się też nuty słodkich owoców tropikalnych.

W smaku w zasadzie powtórka z aromatu. Piwo jest wytrawne, lekko owocowe, ale przeważają nuty sosnowo żywiczne. Brak nut czekoladowych, kawowych, brak zbędnej słodowej pełni. Piwo jest goryczkowe i chmielowe. Goryczka - intensywna. Finish za to to z kolei posmaki lekko palone, kawowe. Na miejscu jak najbardziej. Uzupełniają całość.

Wciąż Blakcyl to jedno z najlepszych Black IPA w kraju. Czuć że to nie jest American Stout. Piwo mocno goryczkowe i mocno chmielowe zarówno w aromacie jak i smaku, dopełnione delikatnymi akcentami ciemnych słodów. Dużo nut sosnowych, żywicznych, wytrawność - to typowe cechy IPA. A wspomniane ciemne słody dodaja koloru i czynią piwo Black IPA. Wzór.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 7 )
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )

jover

2018-02-17 21:12:58
zapach cytrusy, tropiki, sosna, nie wiem czemu ale miejscami to przypomina troche woń propan-butanu xd, wysycenie średnie, klei się do podniebienia, troche zaklejające, gładkie, w smaku cytrusy, gorzka czekolada, lekkie nuty kawowe na końcu, gorycz kawowa, cytrusowa, zalegająca, cena 9,2zł

nietzsche

2017-09-22 00:23:07
Gładkie puszyste, ale niezbyt pełne, na tle Cracka z PB to jednak była abrozja
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 5, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010