Samuel Smith Imperial Stout
Samuel Smith Imperial Stout
Samuel Smith Imperial Stout
% alk. 7.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 1

Uwarzone przez Samuel Smith Old Brewery, z miasta Tedcaster w hrabstwie North Yorkshire w Wielkiej Brytanii. Browar ten powstał w roku 1758. Jak sama nazwa wskazuje jest to przedstawiciel gatunku Imperial Stout. Dostępne w butelkach o pojemności 0,355 oraz 0,55l. Ten charakterystyczny gatunek piwa pierwotnie warzony był w celu wspomagania organizmu w niekorzystnych warunkach pogodowych w carskiej Rosji. Imperial Stout był ulubieńcem rosyjskiej szlachty, która gustowała w najlepszym jedzeniu i piciu z całego świata. Co ciekawe, piwo to posiada dwa medale, które otrzymało w konkursach organizowanych bardzo dawno temu. Jest to złoty medal na międzynarodowym piwnym pokazie w Leeds w roku 1896, oraz srebrny medal na międzynarodowym pokazie piwnym Prize and Bottled Ale, w roku 1930.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód palony, cukier trzcinowy, drożdże, chmiel.
Polecana temperatura spożywania to 15°C.

Barwa czarna, klarowna, lecz nieprzejrzysta. Piana wysoka na dwa centymetry po nalaniu, w kolorze brunatnym. Jest gęsta i składa się z drobnych pęcherzy i nielicznych średnich. Opada po kilku minutach do gdzieniegdzie potarganej kołderki i grubszej obwódki. Zostawia wyraźne, grube i równe ślady na szkle, które częściowo szybko spływają. Aromat delikatny, w oddali wyczuwalna szlachetna, likierowa nuta alkoholowa z lekko wyczuwalną gorzką czekoladą i specyficzną nutą przypominającą anyż. W smaku z początku sprawia wrażenie mało treściwego. Delikatne akcenty kakao i gorzkiej czekolady z mocno rozgrzewającym, szlachetnym finiszem alkoholowym. Również na końcu ujawnia się wyraźna, powoli rozchodząca się kakaowo-czekoladowa goryczka. Nasycenie na poziomie średnim.
Dodał: stacher93 - 2015-01-09 09:30:07

oceny Oceny

Użytkownicy 8,1 / ilość: 10
Goście 7 / ilość: 1
średnia8 / ilość: 11

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
luke123
starstarstarstarstar

2021-02-07 20:42:05
Wygląd: Ciemnobrązowe. Piana imponująca, puszysta, obfita, brązowa, trwała i z mega lacingiem 9/10

Aromat: Jest kawa. Czekolada minimalnie. Rodzynki, trochę estry. Przyjemnie, ale z risów dzisiaj aromatycznie wyłazi znacznie więcej. 7+/10

Smak: Bardziej kawa, trochę czekolada. Wysycenie średnie. Goryczka niska, kawowa, raczej na finiszu. W aftertaste jakby też jakieś śliwki, rodzynki, ale bardzo delikatnie. Pijalne. Dosyć gładkie. Jak na RISa pełnia średnia. 8-/10

Nie zachwycił, chociaż z pewnie niskiego ekstraktu i tak sporo wyciśnięto. Niektorych może urzec tym, że jest ułożone, harmonijne i skomponowane. Inni powiedzą \"mało ciała\" i \"mało się dzieje\". 8-/10
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 9 )
awatar
Mercio
starstar

2016-01-19 21:39:30
Bardzo pełne piwo, czekolada, lekka paloność, kakao. W aromacie się zakochałem bardzo kremowy, czekoladowy, delikatnie palony. Na początku z butelki uderzył mnie mocno alkohol, ale potem zanikł. Piana kremowa, drobnopęcherzykowa, przy nalewaniu bardzo bujna, ale w połowie szkła tworzy malutką warstwę piany. Z chęcią wypiłbym je jeszcze raz.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 9 )
awatar
Bartekwts
starstarstarstarstar

2015-05-20 01:34:29
Zapraszam do mojej recenzji na https://www.youtube.com/watch?v=I4CXFgrMa-8
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
radolec75
starstarstarstarstar

2015-03-04 12:33:26
Najwazniejsze słowo okreslające ten trunek: pełnia.
W smaku pełne i złożone. Była paloność, sporo czekolady, kakao, po czasie dotarły jeszcze owoce lasu, jeżyny. W smaku też ciekawie, alkohol plus czekolada i kakao tworzyły smak bardzo dobrej czekolady, pralin. Czarne piwo z delikatnym refleksem rubinowym. Polecam.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.