Ilość piw w katalogu

10489

Czy wiesz, że...

Najstarszym pubem z własnym browarem jest U Flekft w Pradze. Już w piętnastym stuleciu warzono tu piwo - najstarsze bowiem wzmianki pochodzą z 1499 roku.

Najnowsze komentarze


Shinodin
Tenczynek „P” Milk Stout
Piana beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu nuty kawowe oraz czekoladowe, sporo karmelowych akcentów, nieznaczne palone klimaty, zbożowość, w tle cytrusy, podbudowa słodowa. W smaku gładkie i słodkie, wręcz deserowe gdyby nie lekka kawowa goryczka z domieszką mleczności, dużo karmelu, ale wyczuwalne również amerykańskie chmiele w postaci cytrusowych aromatów, słabsza kontra kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Tenczynek, etykieta elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 13.01.2019. Całkiem udany Milk Stout, zawiera to co powinien posiadać ten styl plus ciekawy cytrusowy klimat. Jednak w mojej opinii jest zdecydowanie za słodkie, pomimo kawy i nieznacznej goryczki, ciężko dopić całą butelkę. Laktoza i czekolada dominują na podniebieniu, mogę zaproponować 6 z dużym plusem, ale nic ponad to.
2018-10-17 06:11:32

Shinodin
Witnica Kłos
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, nie do końca klarowne i przejrzyste, lekko zmętnione. W zapachu niewyraźne nuty bananowe oraz goździkowe klimaty, na drugim planie drożdżowość, czuć metaliczne akcenty, podbudowa słodowa. W smaku również niewyraźne te pszeniczne klimaty, jeśli miałbym się doszukiwać to na pierwszym planie goździki, dalej banany z drożdżami, metaliczne aromaty, goryczka iluzoryczna, słaba kontra kwaskowa, landrynka, mała treściwość, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły złoty, etykieta w białej kolorystyce, graficznie szału nie ma, dość ubogo opisana. Warka 03.02.2019. Faktycznie bardzo słaby pszeniczniak, nie aromatyczny, treściwość na poziomie prawie, że zero, metaliczne posmaki w tle. Oj Witnica się nie postarała... może brak tu większej wadliwości, ale o pozytywy jeszcze trudniej. Dam mocno naciągane 4 z minusem, choć sam nie wiem za co.
2018-10-17 06:10:32

Gość
Perła Niepasteryzowana
Najlepsze piwo.Tylko butelka zwrotna.
Puszka i butelka bezzwrotna - zupełnie inny smak


2018-10-17 02:14:05

Gość
Stern Extra Strong
Właśnie, wypierdalaj
2018-10-17 00:48:09

Gość
Stern Extra Strong
Nie zesraj się
2018-10-17 00:47:06

Gość
Łomża Pełne Wyborowe
Najlepsze piwo tylko je pine
2018-10-17 00:06:34

nietzsche
Konstancin Witbier
A po co goryczka w witbierze?
2018-10-16 23:30:59

nietzsche
Konstancin Witbier
Wygląd: barwa słomkowa, zmętnione, drobna piana, bez szału
Zapach: zdominowany przez kolendrę, ale mi to pasuje, jakieś nuty gumy balonowej, korzenne
Smak: Taki dosyć płaski witbier, dziwna twarda woda ujmuje mu gładkości, dobrze, że nie żałowano kolendry to jest jakieś, czyli kolendrowe, wodniak z dziwną cukrową słodkością, ale i kwaśnością, to jest poziom Kutosza Białego, nic ponad, średniak, ale i tak dobrze, bo pozostałe wypusty Czarnkowa pod tą marką próbujące gonić kraft to tragedia, tu tragedii nie ma, inna sprawa, że trudno jest totalnie schrzanić witbiera. Cytrusy i banany, powiadacie? Ja tu czuję co najwyżej jabłko lub gruszkę.
2018-10-16 23:30:19

Gość
Holba Robotnicze 1910
Cukier i produkty chmielowe. Patrz i nie ruszaj. Jak można coś takiego pić a tym bardziej kupić? Piwo dla desperatów.
2018-10-16 22:20:30

Gość
Namysłów Pils
Piwo jest bardzo kiepskie jak na Pilsa. Nie ma co się rozpisywać o aromacie czy smaku. Nawet skunksa zbytnio nie ma. Piwo praktycznie bezchmielowe.

To nie pils tylko zwykły eurolager czy jak to w Czechach mówią prześmiewczo Europivo.
2018-10-16 22:20:18

paka1285
Karpat Mustang APA
Smakuje podobnie jak Żywiec Apa, czyli nic specjalnego. Jest nawet trochę bardziej wodniste. Nie polecam.
2018-10-16 21:51:02

paka1285
Karpat Wheat Belgian IPA
Smakuje jak rozwodniony weizen. Jest kwaśne i nieprzyjemnie w smaku. W aromacie jest gdzieś daleko banan. Bardzo słabe piwo. Nie polecam nikomu.
2018-10-16 21:22:25

Gość
Namysłów Pils
Gość z dnia2028-10-03 z godziny 10:17:38 co ty będziesz? Nie zauważyłem w składzie kukurydzy w przeciwieństwie do Warki czy innych koncerniaków. Przestań więc szerzyć propagandę, no chyba że jesteś ph jakiegoś producenta, a na to wygląda. Piwo jak na marketowe uważam za dobre w skali od 1 do 5 oceniam je na 4,5.
2018-10-16 21:11:38

nietzsche
AleBrowar New England DDH DIPA Simcoe + Mosaic
Wygląd: kolor żółcień, bo bardzo mętne, ładna piana, spora.
Zapach: Pachnie w pierwszej chwili jak sosnowy las po deszczu, żywicą, igliwiem, później kwaśnymi cytrusami, na końcu słodkimi oraz owocami tropikalnymi (dosłownie ja multiwitamina), jest lekka nuta cebuli i winogron
Smak: Piwo pełne, obłędnie wrecz gładkie i puszyste, juscy, bardzo owocowe, przegląd wszystkich możliwych cytrusów, mango, ananas, marakuja, winogrono, lekka cebula, żywice. Nie powiedziałbym, że goryczka tu jest niska, jest wyraźna, po prostu dobrze balansuje ją słodycz tego piwa, niska to była w 100M Rockmilla. Pyszne to piwo i zdradliwe, bo alkohol jest ukryty całkowicie, na szczęście jest na tyle pełne, że nie wchodzi jak woda (jak wspomniane 100M) można się nim delektować.
2018-10-16 21:09:41

paka1285
Karpat Premium Lager
Piwo jest mocno średnie. Bardzo niskie wysycenie, brak piany w szkle po 30 sec. W aromacie słodowe i lekko kwiatowe. Po czasie w aromacie czuć czerwone jabłko. Raczej nie polecam tego piwa.
2018-10-16 20:58:28

nietzsche
Golem Cynik
Golem ? Cynik
Wygląd: kolor brunatny, mętne, piana spora, ale brzydka, szybko się redukuje
Zapach: Jak na FESa kokosowo-pomarańczowego to żena, pachnie jak podstawowy, czyli trochę kawą zbożową i maggi, pomarańcza to chyba na granicy autosugestii, poza tym aromat jest wątły
Smak: Podstawowy był tak słaby, a ja się oszukiwałem, że to miałoby być lepsze, smakuje identycznie, jest wodniste (choć fakturę ma dosyć żytnią), puste, jednowymiarowe, goryczka piołunowa zalegająca, czuć odrobinę tę pomarańczę, choć bardziej jak aromat, kokosa zero. Podstawowej wersji dałem 4, ale to była ocena za wysoka, bo 4/10 to coś co ujdzie, trochę poniżej średniej, przy czym Melanocholik nie obiecywał wiele, a to już tak. To piwo jest po prostu słabe i skończyło ostatecznie w kiblu.
2018-10-16 20:08:24

Gość
Budweiser Budvar Original
Doskonała proporcja jakości do ceny, kupiłem 20 flaszek w promocji po 2,50. Smak delikatny, nutka goryczki i nie pali w przełyku nawet po 2-3 piwkach. Neutralny i przyjemny zapach, piana gęsta i utrzymuje się parę minut. Jednak najlepiej smakuje bezpośrednio z butelki.
Nawet koneserzy złocistego trunku powinni być zadowoleni. Polecam.
2018-10-16 19:57:59

Gość
Astra Urtyp
Dobre bardzo piwko polecam ;))
2018-10-16 19:13:19

Holsten_SA
Piwo ze starego browaru klasyczne ciemne
Ciemne piwo z Staropolskiego Browaru. Nic szczególnego nieco wodniste i ciut za słodkie. Nie warte swojej ceny. Produkują w Zduńskiej Woli wiele lepszych piw. Zaledwie niezłe.
2018-10-16 19:11:13

Gość
Beck’s
Jest doooooobre :)
2018-10-16 18:46:32
© ocen-piwo.pl 2017 | Polityka prywatności | Mapa strony

Przekąski do piwa

Piwo zawiera substancję zwaną lupuliną, która pobudza apetyt, a także jest bardzo bogate w witaminy z grupy B, które poprawiają przemianę materii. Podczas spotkań przy piwie,  aż prosi się o przekąski. 
Zamiast popularnych paluszków, krakersów czy solonych orzeszków warto jednak zaserwować bardziej wyszukane produkty. 
Koneserzy wytrawnych połączeń wiedzą, że piwo można dobierać do różnych potraw tak samo jak wino, generalną zasadą jest aby szukać wspólny cech łączących potrawę i trunek. Jeśli piwo i potrawa posiadają podobne cechy w smaku i aromacie to takie połączenie będzie dobrze funkcjonować. 

Jedną z doskonale pasujących do piwa przekąsek są SERY.
Różne gatunki sera pasują do różnych stylów piwa. Twarde, goryczkowe sery idealnie pasują do gorzkich pilznerów i bitterów. Kozie o silnym specyficznym aromacie i smaku do ciemnych, mocnych Koźlaków. Sery dojrzewające z przerostem pleśni do mocnych belgijskich piw, natomiast sery wędzone do czarnych Stoutów (najlepiej tych na wędzonych słodach).
Innym ciekawym dodatkiem może być CZEKOLADA, szczególnie gorzka. Polecana jest np. do ciemnych, wytrawnych stoutów, ze względu na występujący w piwie zapach kakao i kawowy posmak. 
Piwa o cytrusowej nucie (np witbier) ładnie komponują się ze smakiem zielonych i czarnych OLIWEK. Z kolei do piw owocowych typu lambic poleca się świeże OWOCE.
Do piwa typu lager i pilsner pasują ORZECHY nerkowca i orzechy ziemne. Ponieważ goryczka zawarta w tym piwie doskonale odświeża kubki smakowe, poleca się do niego potrawy mocno przyprawione o zdecydowanych smakach.
Do piwa typu stout często podaje się OWOCE MORZA, ponieważ doskonale podkreśla ich delikatny smak. W Rosji i byłych republikach radzieckich szalenie popularna jest suszona ryba, a cenionym specjałem są suszone kalmary. Tego typu produkty mają wielu miłośników również w Europie Zachodniej, na przykład w Niemczech, Hiszpanii czy Wielkiej Brytanii. Europejscy klienci gustują również np. w pieczonych krewetkach.
W zachodniej Europie oraz w Stanach Zjednoczonych niesamowicie popularna jest suszona wołowina (Beef Jerky), zaś z Południowej Afryki pochodzi przepis na aromatyczne, marynowane mięso (biltong). 
Fora internetowa aż roją się od ciekawych przepisów np na śliwki zawijane w boczku, krążki cebulowe panierowane w cieście, placuszki z cukinii czy koreczki z arbuza. Ważne jest  aby przekąska nie ociekała tłuszczem lub sosem, by była atrakcyjna wizualnie i łatwa w spożywaniu. 
Warto więc poszperać nieco i poświęcić trochę czasu, aby odkryć czasem zupełnie nowe doznania smakowe. 
wykonanie choruzy.pl © 2010