Dodaj piwoCzy wiesz, że...
22 czerwca 1997 roku Steven Petrosino wypil 1 litr piwa w 1,3 sekundy. Od tamtej pory ze wzgledow etycznych, w Ksiedze Rekordow Guinnessa nie sa zamieszczane rekordy dotyczace spozywania alkoholu.Najaktywniejsi Użytkownicy
Najnowsze komentarze
 |  Gość | |
 | Gość | Budweiser Budvar Original Piwo "płytkie" smakowo, ale jednocześnie nie tak ubogie w smaku jak Carlsberg, który nazywa siebie Pilsem. Dodatkowo Budweiser wchodzi bardzo lekko, nie odrzuca, nie ma odruchu wymiotnego ani rewolucji żołądkowych. Dodam tylko, że kilka dni po wypiciu pięciu z puszki mocno bolała mnie głowa, dawniej nie działo się po nim nic. 2023-12-03 21:48:03 |
 | Orzelek  | Brofaktura Session Black IPA z Rozmarynem Wygląd: barwa czarna; piana kremowa, drobnopęcherzykowa, tworząca cienką warstwę kożucha z grubszą obwódką wokół szkła. Aromat: kwiaty, żywica, iglaki, słodki syrop sosnowy. Smak: żywica, iglaki, kwiaty, słodkie zioła; goryczka średniowysoka, zalegająca. W smaku jest przyjemny balans między nutami kwiatowymi, żywicznymi, a leśnymi. 2023-12-03 21:35:25 |
 | Gość | Żywiec Porter Od miesiąca testuję piwa typu porter. Wypiłem mnóstwo porterów koncernowych i kraftowych. Bezapelacyjnie i zdecydowanie wygrał PORTER ŻYWIEC. Nic mu nie dorównuje. I do rego cena na dzień dzisiejszy 5.8 zł. też jest bezkonkurencyjne. 2023-12-03 21:35:03 |
 | siemson  | Koźlak Bock Beer Classic Niezłe, fajna głęboka barwa, nasycenie w sam raz, aromat karmelowy. Smak trafiony jak nas bocka przyjemny, alkohol ukryty, gdzieś jakaś minimalna goryczka. W tej cenie jest sporo Polskich tak samo dobrych albo i lepszych. 2023-12-03 19:44:32 |
| servus124  | Brauburger Pils Metaliczny smak tego piwa jest tak zly, niedobry, ze wrecz z*******y. Polecam 2023-12-03 19:02:27 |
 | Shinodin | Funky Fluid Tonka Piana beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu nuty karmelowe, lukrecja, marcepan, subtelna paloność, słodka czekolada, kawa, suszony owoc, korzenne przyprawy. W smaku bardzo słodkie, karmelowe, marcepanowe, lekko kwaskowe, na finiszu paloność, prażoność, trochę niwelująca tą słodycz ,dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, zadowalająca ilość ciała, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel różowy od browaru Funky Fluid, etykieta w fioletowej, minimalistycznie wykonana graficznie, dobrze choć nie wyczerpująco opisana. Warka 01.12.2023. Leżakowane niecały rok, degustowane kilka dni po terminie przydatności. Deserowy stout idący w stronę ulepka, choć kwaskowość i paloność jeszcze go bronią. Myślałem że będzie więcej marcepanowej tonki, a jej ilość jest mocno stonowana. Całokształt oceniam na 7, aczkolwiek z minusem. 2023-12-03 18:43:53 |
| Borsuk77 | Kormoran Świąteczne Bezalkoholowe Według mnie piwo rozczarowujące. Naprawdę mało tu piwa, nawet biorąc pod uwagę i styl, i brak alkoholu. Smakowało i pachniało jak mikstura z kwasu chlebowego i podpiwku, którą podrasowano przyprawami do pierników. Nie moje święta zatem. 2023-12-03 16:07:43 |
| ArdianK | PINTA #CraftBeerHere Foggy IPA Świetna IPA. Aromatyczna, pijalna, po prostu znakomicie uwarzone piwo. Najlepsze z Pinta Boxa. 2023-12-03 15:45:33 |
 | ArdianK | Nepomucen Chaffinch Ładny aromat. W smaku głównie mango i brzoskwinia. Lubię piwa z tej serii z ptaszkami, to kolejne, które będę dobrze wspominał. 2023-12-03 15:44:13 |
| ArdianK | PINTA Your Beer: Your Hazy IPA Mosaic, Nelson Sauvin, Sabro Poprawne Hazy IPA i tyle. Mało aromatu. 2023-12-03 15:42:33 |
| ArdianK | PINTA Your Beer: Your Hazy IPA Citra, HBC 586, Talus Poprawna Hazy IPA bez fajerwerków. 2023-12-03 15:41:44 |
 | Gość | Sachsengold Landbier Piwo zwyczajne w smaku. Na poziomie polskich koncerniaków. Tylko o połowę tańsze. 50 centów za pół litra. Za tą na cenę ocena dobry plus. Ale na tle niemieckich piw nie patrząc na cenę dostateczny minus. 2023-12-03 15:29:04 |
 | Gulek | Bojan truskawka w czekoladzie Bardzo słabo. W aromacie delikatnie wyczuwalna czekolada, w smaku tania czekolada deserowa, może trochę kakao, truskawki w ogóle tutaj nie ma. Słodki ulep. Ode mnie max 3/10. 2023-12-03 15:23:02 |
 | Gość | G de Goudale Grand Cru 2023 Sorachi Ace & Ekuanot jak dla mnie to najlepsze francuskie piwo jakie piłem 2023-12-03 15:07:40 |
 | Gość | |
 | radoslaw  | Łomża radler 0,0% Arbuz z Truskawką Fajne, smaczne, jest arbuz, jest truskawka, jest dobrze. 2023-12-03 13:14:52 |
 | Gość | |
 | Gandalfino | Nepo Strawberry Stracciatella Tart Czerwono różowe, truskawkowe takie. Piana średnia, lekko ku czerwieni. Aromat truskawki, jogurtu, czekolady i wanilii. Gładkie, puszyste. Kwaśno słodkie. Truskawka i jogurt. W tle wanilia z czekoladą. Bardzo deserowe. FF będą mieć groźną konkurencję. 2023-12-03 12:51:41 |
 | Gość | Karpackie Jasne Czy dobre, czy złe każdy ma swój smak, mi smakuje lepiej niż żywiec 2023-12-03 12:39:03 |
© ocen-piwo.pl 2017
Przekąski do piwa
Piwo zawiera substancję zwaną
lupuliną, która pobudza apetyt, a także jest bardzo bogate w witaminy z grupy B, które poprawiają
przemianę materii. Podczas spotkań przy piwie, aż prosi się o przekąski.
Zamiast popularnych paluszków, krakersów czy solonych orzeszków warto
jednak zaserwować bardziej wyszukane produkty. Koneserzy wytrawnych połączeń wiedzą, że piwo można dobierać do różnych potraw tak samo
jak wino, generalną zasadą jest aby szukać wspólny cech łączących potrawę i trunek. Jeśli piwo
i potrawa posiadają podobne cechy w smaku i aromacie to takie połączenie będzie
dobrze funkcjonować.
Jedną z doskonale pasujących do piwa przekąsek są SERY.
Różne gatunki sera pasują do różnych stylów piwa. Twarde, goryczkowe
sery idealnie pasują do gorzkich pilznerów i bitterów. Kozie o silnym specyficznym aromacie i
smaku do ciemnych, mocnych Koźlaków. Sery dojrzewające z przerostem pleśni do mocnych belgijskich
piw, natomiast sery wędzone do czarnych Stoutów (najlepiej tych na wędzonych
słodach).
Innym ciekawym dodatkiem może być CZEKOLADA,
szczególnie gorzka. Polecana jest np. do ciemnych, wytrawnych stoutów, ze względu
na występujący w piwie zapach kakao i kawowy posmak.
Piwa o cytrusowej nucie (np witbier) ładnie komponują się ze smakiem zielonych i
czarnych OLIWEK. Z kolei do piw owocowych typu lambic poleca się świeże OWOCE.
Do piwa typu lager i pilsner pasują ORZECHY nerkowca i orzechy ziemne.
Ponieważ goryczka zawarta w tym piwie doskonale odświeża kubki smakowe, poleca się do niego
potrawy mocno przyprawione o zdecydowanych smakach.
Do piwa
typu stout często podaje się OWOCE MORZA, ponieważ doskonale podkreśla ich delikatny smak. W Rosji i
byłych republikach radzieckich szalenie popularna jest suszona ryba, a cenionym specjałem są
suszone kalmary. Tego typu produkty mają wielu miłośników również w Europie Zachodniej, na
przykład w Niemczech, Hiszpanii czy Wielkiej Brytanii. Europejscy klienci gustują również np. w
pieczonych krewetkach.
W zachodniej Europie oraz w Stanach
Zjednoczonych niesamowicie popularna jest suszona wołowina (Beef Jerky), zaś z Południowej Afryki
pochodzi przepis na aromatyczne, marynowane mięso (biltong). Fora internetowa aż roją się od ciekawych przepisów np na śliwki zawijane w
boczku, krążki cebulowe panierowane w cieście, placuszki z cukinii czy koreczki z arbuza. Ważne
jest aby przekąska nie ociekała tłuszczem lub sosem, by była atrakcyjna wizualnie i łatwa w
spożywaniu.
Warto więc poszperać nieco i poświęcić
trochę czasu, aby odkryć czasem zupełnie nowe doznania smakowe.
Budweiser nieporównywalnie bardziej ubogi smakowo, ale wchodzi lżej i nie odrzuca. Po czteropaku staropramena wieczorem, poszedłem rano do punktu obstawić mecz, nie wiedziałam czy wrócę do domu nie robiąc pod siebie.