Katalog piw

Nowomiejskie Doppelbock to klasyczny doppelbock w polskim wydaniu, wyróżniający się intensywnie słodowym profilem, który zadowoli miłośników pełnych i głębokich smaków. W aromacie dominują bogate nuty karmelu, ciemnego chleba, przypieczonej skórki oraz suszonych owoców, takich jak figi i rodzynki, co nadaje piwu wyraźny, słodkawy charakter.

W smaku Nowomiejskie Doppelbock jest aksamitne, z delikatnymi nutami toffi i subtelnym akcentem czekolady, które doskonale balansują pełną słodycz i wyższą zawartość alkoholu. Jego długi finisz, z lekko rozgrzewającym efektem, czyni to piwo idealnym wyborem na zimowe wieczory. Pasuje zarówno do serwowania solo, jak i do potraw mięsnych, zwłaszcza dziczyzny, oraz wyrazistych serów i deserów czekoladowych.

Funky Fluid Gelato Neon Pink Ice Cream Sour to piwo rzemieślnicze należące do popularnej serii „Gelato” od polskiego browaru Funky Fluid. Produkty z tej linii charakteryzują się odważnym połączeniem inspiracji deserami lodowymi i kwaśnym stylem piwnym (sour). Neon Pink to jedna z wariacji tej serii, znana ze swojej intensywnej kolorystyki oraz nietuzinkowego smaku.
Smak:
Dominują nuty owocowe z wyraźną, soczystą kwaśnością. Neon Pink prawdopodobnie zawiera owocowe dodatki, które nadają mu charakterystyczny smak – możliwe, że są to owoce tropikalne, czerwone owoce lub ich mieszanka. Słodycz balansuje kwaśność, tworząc wrażenie zbliżone do smaku lodów owocowych.
Aromat:
Owocowy i deserowy, z nutami przypominającymi świeże owoce oraz śmietankę. Może zawierać akcenty wanilii.
Barwa:
Neonowy róż – intensywny i bardzo efektowny wizualnie, zgodnie z nazwą.

Cold IPA to dość nowe podejście do najpopularniejszego stylu piwnej rewolucji. Jest słomkowo jasne, klarowne, bardzo wytrawne, a przy tym niesamowicie pijalne i orzeźwiające. Swoją nazwę bierze od faktu, że do fermentacji używa się drożdży lagerowych, które zapewniają czysty profil fermentacji, by chmiele mogły być intensywniej wyczuwalne.

Podstawą naszego Cold IPA są wyłącznie bardzo jasne słody, które dopełniają płatki ryżowe, bardzo charakterystyczne dla tego stylu. Wpływają one pozytywnie na klarowność oraz wytrawność piwa. Jednak to chmiele, na której zbudowany jest aromat i smak naszego Cold IPA są najważniejsze. Przedstawiamy zatem fantastyczną trójkę:

Alora – chmiel ten wniósł do piwa cudowne akcenty słodkiego melona oraz charakterystyczne nuty owocu yuzu.
HBC 1019 – do tego piwa wniósł lekkie nuty kokosowe, mandarynek oraz kwiatów razem z odrobiną akcentów mlecznych, co przywodzi na myśl shake owocowy.
Superdelic – uzupełnił piwo o aromaty nafty, agrestu i winogron, jak również charakterystyczne akcenty waty cukrowej.

Są to odmiany, na widok których każdemu miłośnikowi stylu IPA mocniej bije serce i czujemy, że nie zawiedziemy nikogo!

Tea Wolf - Lapsang IPA I żyli długo i szczęśliwie...No dobra, może nie wszyscy. Spragnieni wrażeń i wyjaśnień są zaproszeni na pogaduszki przy Lapsang IPA, aromatycznej propozycji z herbatą Lapsang Souchong o głębokim, wędzonym aromacie.

Składniki: Woda; Słód Jęczmienny; Słód Owsiany; Herbata Lapsang Souchong (0,3%); Drożdże.

Napój piwny o smaku limonkowo-miętowym, gazowany, pasteryzowany.

Zwycięskie piwo konkursu Uwarz Sobie z Kaufland 2024, uwarzone w kooperacji z piwowarem domowym Rafałem Trzeciakowskim. Zdobyło nasze uznanie dzięki fantastycznemu smakowi jeżyn, doskonale wpisującym się w przyjemnie kwaśną podstawę.

Piwo ciemne, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: Zawiera słody jęczmienne, pszeniczne i płatki owsiane, jęczmienne i ryżowe.
Dostępne w puszkach o pojemności 500 ml.

Zwycięskie piwo konkursu Uwarz Sobie z Kaufland 2024, uwarzone w kooperacji z piwowarem domowym Krzysztofem Onyszko. Ujęło nas cudownym smakiem i aromatem truskawek, delikatnie podbitym hibiskusem, który perfekcyjnie rezonuje ze stylem bazowym.

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: Zawiera słody jęczmienne i pszeniczne.
Dostępne w puszkach o pojemności 500 ml.

Zwycięskie piwo konkursu Uwarz Sobie z Kaufland 2024, uwarzone w kooperacji z piwowarem domowym Jakubem Staroniem. Zachwyciło nas za sprawą aromatu owoców tropikalnych i cytrusów od chmielu, a także wyważonym smakiem i zbalansowaną goryczką

Piwo jasne niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: Zawiera słody jęczmienne, pszeniczne i płatki owsiane, jęczmienne i ryżowe.
Dostępne w puszkach o pojemności 500 ml.

Oto nasze nowe West Coast IPA - Zachodźże Słoneczko. Wytrawne, klarowne, z wyraźną, acz krótką goryczką pochodzącą z nowofalowych odmian chmielu Mosaic, Citra i Nelson Sauvin.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki ryżowe, chmiel, drożdże.

Session Polish New England IPA chmielone odmianami Zula, Zombie i Vermelho.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, płatki żytnie, chmiel, drożdże.

Hop Brook Fancy Session Polish New England IPA to piwo o słonecznym, lekko mętnym kolorze, które zaprasza do odkrycia tropikalnych smaków. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty owoców egzotycznych – mango, ananasa i limonki, które przeplatają się z delikatnymi ziołowymi akcentami. Smak jest orzeźwiający, pełen owocowej słodyczy, z subtelną goryczką, która idealnie balansuje całość, czyniąc piwo lekkim i przyjemnym. Idealne na ciepłe dni, dla tych, którzy szukają wyrazistego, ale nie przytłaczającego piwa. (opis producenta)