Zostań patronem na
Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
% alk. 4.6
Blg 12.5
5902528221125addbarcode
orientacyjna cena: 6,50 zł


Piwo w stylu witbier uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to jedno z pięciu piw z serii Podróże Kormorana.

Witbier to piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie z wyraźnie zaznaczonymi aromatami ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Aromaty mimo swej intensywności dobrze się komponują. Piwo jest bladożółte, przez użycie niesłodowanej pszenicy – mętne. Opalizując w szkle sprawia wrażenie faktycznie białego (jego nazwa bierre blanche znaczy piwo białe). Piana witbiera jest biała, kremowa i długo się utrzymuje. Smak piwa jest zbożowy przyjemnie kwaskowy, z wyraźną słodyczą akcentowaną przez skórkę cytrusową i kolendrę. Od razu czuć, że to piwo z rodziny piw pszenicznych, choć ziołowo-cytrusowa nuta dodaje nieco egzotyczności. Wszystko to dobrze zbalansowane składa się w smak lata. Goryczka chmielowa podobna do hefeweizen nie powinna wpływać na orzeźwiające aromaty owoców i przypraw, nie powinna też zalegać. Piwo jest dość mocno nagazowane, co w połączeniu z jego charakterem sprawia wielkie orzeźwienie. Mimo lekkości jest treściwe, ale nie oblepiające.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, słód pszeniczny, owies, orkisz [pszenica orkiszowa, kasza jęczmienna (pęczak)], chmiel, kolendra, słodkie skórki pomarańczy, skórki Curacao, drożdże
Barwa: mętna, bladożółta
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące
Dodał: doktor_piwo - 2013-08-21 11:14:00

oceny Oceny

Użytkownicy 8,13 / ilość: 337
Goście 8,71 / ilość: 281
średnia 8,39/10 / ilość: 618

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2018-12-01 20:37:28
Najlepszy Polski Witbier.
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-10-10 10:49:23
Tak z tego piwo jak z wuja młotek, kit wciskany dla tych co nie mogli ze względu na wiek posmakować prawdziwego piwa. To co obecnie się sprzedaje to trutka nie mająca nic wspólnego z piwem sprzed 30-40 lat !
awatar
lesiobe
starstarstarstarstar

2018-09-21 20:30:55
Daje 9 za smak i aromat . Mogę to piwo pić z zamkniętymi oczyma. Posmak lekkiej goryczki specyficzny dla wszystkich piw Kormorana .
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-08-29 21:38:41
Pięta achillesową tego piwa jest piana, wbrew opisowi wcale nie trzyma się długo i jest niska, lacing słaby. Kolor miodu lipowego, mętne, nieprzejrzyste. W niczym pod tym względem nie odbiega od klasyków. W smaku czuć chmiel, co jest bardzo przyjemne, lubię czuć chmiel w piwie, pomarańcze i zioła. Orzeźwiające. Dobrze się pije w przeciwieństwie do belgijskich Blanch de Namur - roznoszącego bebech czy bezpłciowego Hoegardeen. Pachnie i smakuje lepiej niż belgijskie. Bardzo udane piwo, gdyby udało się jeszcze z pianą byłoby doskonałe.
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010