Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
Witbier
% alk. 4.6
Blg 12.5
5902528221125
orientacyjna cena: 6,50 zł


Piwo w stylu witbier uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to jedno z pięciu piw z serii Podróże Kormorana.

Witbier to piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie z wyraźnie zaznaczonymi aromatami ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Aromaty mimo swej intensywności dobrze się komponują. Piwo jest bladożółte, przez użycie niesłodowanej pszenicy – mętne. Opalizując w szkle sprawia wrażenie faktycznie białego (jego nazwa bierre blanche znaczy piwo białe). Piana witbiera jest biała, kremowa i długo się utrzymuje. Smak piwa jest zbożowy przyjemnie kwaskowy, z wyraźną słodyczą akcentowaną przez skórkę cytrusową i kolendrę. Od razu czuć, że to piwo z rodziny piw pszenicznych, choć ziołowo-cytrusowa nuta dodaje nieco egzotyczności. Wszystko to dobrze zbalansowane składa się w smak lata. Goryczka chmielowa podobna do hefeweizen nie powinna wpływać na orzeźwiające aromaty owoców i przypraw, nie powinna też zalegać. Piwo jest dość mocno nagazowane, co w połączeniu z jego charakterem sprawia wielkie orzeźwienie. Mimo lekkości jest treściwe, ale nie oblepiające.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, słód pszeniczny, owies, orkisz [pszenica orkiszowa, kasza jęczmienna (pęczak)], chmiel, kolendra, słodkie skórki pomarańczy, skórki Curacao, drożdże
Barwa: mętna, bladożółta
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące
Dodał: doktor_piwo - 2013-08-21 11:14:00

Oceny

Użytkownicy 8,12 / ilość: 322
Goście 8,74 / ilość: 268
średnia 8,4/10 / ilość: 590

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


ekoman69

2018-06-10 20:33:06
Mętne, złociste z piękną i dość trwałą pianą. W zapachu soczyste pomarańcze i nieco kolendry. W smaku orzeźwiające, lekkie, zbożowe z nutami kolendry i bardzo delikatną prawie niewyczuwalną goryczką. Jakby też troszkę wodniste. Wielu się tym piwem zachwyca. Chyba to nie do końca mój styl. Duży plus za niską zawartość alkoholu. Warka 08.08.2018/W104. Kupione w Lidlu za 5,99 zł.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 6, zapach: 8, wygląd: 8 )

Gulek

2018-06-09 18:05:18
Barwa przepiękna i mętna. Piana wysoka drobnopęcherzykowa. Wizualnie prezentuje się idealnie. Zdecydowanie wyczuwalna kolendra i lekkie cytrusy. Goryczka niska ale w tym gatunku to zrozumiałe. Orzeźwiające. Plasuje się w mojej top 5 najlepszych piw pszenicznych jakie piłem do tej pory a to mój ulubiony gatunek piwa. Daje nieco naciągane ale jednak 9/10.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )

Gość

2018-05-09 18:08:39
Bardzo dobre. Może nieco za bardzo treściwe i słodkie (wolę 11-tki), ale wciąż dobre. Do tego cena jest bardzo korzystna.

GiorgioPagani

2018-05-09 17:08:05
Świetna odpowiedź na belgijskie odpowiedniki wzorcowe. Aromat, kwasowość, orzeźwienie - wszystko bliskie ideałowi.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010