Pinta Kwas Kappa
Pinta Kwas Kappastarsze zdjęcia »
Pinta Kwas Kappa
American Sour Lager
% alk. 5.4
Blg 13.1
brak kodu


Zrobiliśmy to tak: brzeczkę przygotowaną w 100% ze słodu pilzneńskiego najpierw zakwasiliśmy bakterią kwasu mlekowego, a następnie odfermentowaliśmy w niskich temperaturach drożdżami dolnej fermentacji. Uzyskaliśmy piwo o bardzo czystym profilu zapachowym, z nutami cytryny pochodzącymi od pracy bakterii. Smak piwa jest kwaśny, ze zbożowym posmakiem i średnio intensywną goryczką. Po kilku tygodniach leżakowania, nachmieliliśmy kwaśnego lagera na zimno mieszanką aromatycznych chmieli pochodzących z USA i Australii.

Premiera: sobota 2 września - One More Beer Festival 2017 - Kraków
Dodał: ark00 - 2017-08-31 10:51:55

Oceny

Użytkownicy 7,89 / ilość: 18
Goście 7 / ilość: 1
średnia 7,84/10 / ilość: 19

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


jover

2017-11-16 10:47:16
zapach ogórki kiszone, cytryna, wysycenie niskie, w smaku kwaśne ale nie mocno, czuć goryczkę na finiszu, lekko cierpkie, ogólnie złe nie jest ale też nie robi mega szału, fajnie że czuć chmiele, cena 8,7zł

prisoner

2017-10-27 21:21:06
Dobre, wysoce pijalne mimo konkrego kwachu. W aromacie głównie cytrynka i na dalszym planie słodsze owoce.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )

Brajan36

2017-10-14 00:36:38
Cena:9,40
Warka:05/06/2018

Barwa:jasno złoty kolor , dość klarowny

Piana: była szybko uciekła z malutkich bąbelków, został pierścień 2 wyspy na tafli i czyste ścianki bez szału

Aromat: z butelki:czuć charakterystyczne nuty dla kwasu od Pinty , mocno kwaśny ; ze szkła: troszkę owocowo , trochę takie mokre siano , ale całkiem sympatyczny zapach;

Smak:lekki owocowy , delikatnie kwaśny wyważony , bardzo mi zasmakował na WFP 7 i pije już którąś butelkę polecam każdemu wart spróbowania .
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

Bob

2017-09-16 10:34:33
Koncepcja najmniej ciekawa z kwasów od pinty. Lecz wykonanie sprawia, że piwo jest niesamowicie pijalne. W zapachu głównie cytryna, zapach nie jest tak intensywny jak innych kwasach. W smaku podobnie, atak cytryny ;) Kwaśność na średnim poziomie. Piwo niczego nie urywa, ale jest bardzo przyzwoite.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 9 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010