Pinta Kwas Epsilon
Pinta Kwas Epsilon
Pinta Kwas Epsilon
% alk. 6.0
Blg 18.0
IBU 50
5905331025584addbarcode


Piwo w stylu Double India Sour uwarzone przez Browar Pinta z Żywca w Browarze na Jurze w Zawierciu. Jest to piwo uwarzone w ramach akcji Pinta Miesiąca - Marzec 2016. Początkowo było dostępne tylko w wersji lanej, ale po pewnym czasie pojawiło się również w wersji butelkowej. Premiera Kwasu Epsilon odbyła się 17 marca 2016 roku.

PINTA Kwas Epsilon 18° - jasne, treściwe piwo górnej fermentacji, zakwaszane blendem 3 szczepów bakterii Lactobacillus oraz chmielone w kotle i na zimno aromatycznymi, cytrusowymi chmielami amerykańskimi. Połączenie smaków kwaśnego, słodkiego i gorzkiego z posmakami owoców tropikalnych, dojrzałej pomarańczy i zielonego grejpfruta. W zapachu cytrusy (cytryna, grejpfrut, limonka) oraz aromaty bakterii kwasu mlekowego Kwas Epsilon 18° - spodziewaj się niespodziewanego.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Weyermann®: pale ale, wiedeński, diastatyczny, pszeniczny jasny), chmiele (Citra®, Mosaic™, Warrior®, Cascade, ekstrakt chmielowy z odmiany Columbus), blend bakterii (l. plantarum, l. brevis, l. delbrueckii), drożdże Fermentis Safale US-05
Zalecana temperatura serwowania: 9-10°C
Zalecane szkło: Snifter
Polecane kulinaria: kandyzowane cytrusy
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Dodał: piwosz92 - 2016-03-13 20:29:31

oceny Oceny

Użytkownicy 7,99 / ilość: 69
Goście 8,27 / ilość: 66
średnia 8,13/10 / ilość: 135

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Bavking
starstarstar

2018-09-28 21:05:17
Baaardzo ciekawe piwo. Kapitalne aromaty- makimum tropikalnych owoców od amerykańskich chmieli. Piwo bardzo pijalne. Nie na każdą okazję- na takie piwo trzeba być przygotowanym i mieć ochotę na taki bukiet smakowy. Odpowiedni w ciepły letni wieczór jeśli zachcemy przenieść się na parę chwil w okolice basenu morza karaibskiego.
awatar
Thesloma
starstarstarstarstar

2017-07-21 23:34:29
Zapach : bardzo świeżo , grejpfutowo

Smak : Słodko-kwaśne połączenie , bardzo przyjemnie się pije to piwo , pod koniec wchodzi subtelna goryczka. Wrażenie jakby się piło taki kwaśno-słodki sok , a potem goryczka delikatna daje znać że to jednak piwo , alkohol oczywiście zerowy , niewyczuwalny i piwo myślę że przez to mega zdradliwe.

Piwo naprawdę genialne , połączenie mega ciekawe slodko-kwaśno-gorzkie. Coś innego , pierwsze kwaśne piwo które tak bardzo mi podeszło. W moim opini genialne i innowacyjne.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
awatar
oranjefan
starstarstarstarstar

2017-07-11 09:54:15
Kolejna warka Kwasu Epsilon po roku nieobecnosci piwa na rynku. Jest gorzej. Aromat nikły, słaby, pusty. Alkohol, dziwne estry, jabłka, gruszki. W smaku winne, nieco na styl belgijskich mocnych ale'i z Delirium Tremens na czele. Kwaskowatość wyczuwalna ale nie nachalna, goryczka przyjemnie ją kontruje i uzupełnia piwo. Jest kwaskowato cytrusowe, ale brakuje ciała, piwo wodniste i poza lekko kwaskowatym smakiem i goryczką niewiele sie tu dzieje. Tylko 6% alkoholu z 18 BLG a mimo to brakuje pełni i słodyczy. Pusto, wodniście. Słabo... To nie to samo piwo co przed rokiem.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 8 )
4 ( smak: 4, zapach: 3, wygląd: 8 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2017-03-11 17:01:01
W zapachu bomba cytrusowo-tropikalna, były kiedyś takie soki zagęszczone sunquick i tak właśnie pachnie a jak ktoś nie pamięta to tak jak świeży sok z klementynek lub mandarynek z multiwitaminą, niesamowite, pachnie słodko
Kolor taki wręcz pomarańczowy, mętne, piana niezbyt obfita, za to delikatna i stosunkowo trwała, taka na 1,5 cm, więc i taki też lacing, ale za to śliczny, jak szron.
W smaku genialnie złamana słodkość i kwaśność, tak właśnie jak w świeżym soku pomarańczowym, ale tu wyraźne jest jeszcze mango i ananas. Goryczka pojawia się tuż przed finiszem, wyraźna, ale oczywiście nie ma szans wykazać się w tak potężnym piwie. Jest mega pełne, dodatkowo puszyste od pszenicy, chlebowe, czerstwy chleb jak w Helles Bocku, trochę melanoidynowe, lekko zbożowe, lekko karmelowe. Pyszne.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010