Wygląd: barwa ciemno brunatna, wygląda na klarowne, przy brzegach widać rubinowe przebłyski, ładna piana, drobna, beżowa, ładny lacing
Zapach: ładnie pachnie beczką, mega kokos, mocniejszy od wanili, choć tu dodano ją też dodatkowo, aromaty bourbona i rumu, belgijskie praliny, mleczna czekolada, deser czekoladowo-kawowy, kawa, rodzynki, jakaś wiśnia w alkoholu, śliwka suszona
Smak: z Imperatorem jest zawsze loteria, świeży mi nie leży, a wyleżakowany ma zawsze sos sojowy, pytaniem otwarte: ile go jest? Tu jest znośnie, akceptowalnie. Bardzo dobrze ułożone piwo, alkohol ukryty całkowicie, gładziutkie, pełne, wyklejające, puszyste, goryczkowe, ale w smaku na pierwszym planie jest gorzki, ciemny chleb, pumpernikiel, później mleczna czekolada, kawa naturalna i zbożowa, karmel, rodzynki, daktyle - to pewnie z utlenieniena (8 m-cy po terminie), nuta miodu, melasy, taniczne, dębowe, mega kokos i wanilia, jakieś resztkowe cytrusy i żywice od chmielu, kompletnie zbędne w RISie leżakowanym (mogę się domyślać jaki dysonans poznawczy dawały w piwie świeżym - dwa grzyby w barszcz). Zapach był genialny, w smaku zaś jest tylko bardzo dobrze.

Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Ciemniejsza rubinowa wręcz brunatna, nie do końca klarowne i przejrzyste, trochę zmętnione. W zapachu eleganckie nuty kokosowe i pralinowe pochodzące z leżakowania w beczce po rumie oraz bourbonie, subtelna paloność, karmel, dawka wanilii oraz lukrecji. W smaku słodkie, mocno kokosowe, beczka osiada na podniebieniu, duża dawka karmelu oraz wanilii, mniej paloności i głębi ciemnego profilu, goryczka adekwatna do stylu, lekka kontra kwaskowa, dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Pinta, etykieta w bordowej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 31.05.2021. Leżakowane prawie dwa lata, ułożony wyrób. Profil mocno deserowy. Podstawę dobrze znam, natomiast beczka wniosła nuty kokosowe i pralinowe, oczywiście wyczuwalny również dodatek wanilii. Jak na porter bałtycki jest bardzo słodko, brakuje mi tej palonej głębi smaku. Nie stawiałbym tego piwa w kategorii sztosów, dobrego rzemiosła i prawidłowego funkcjonowania BA owszem, ale to tyle bez błysku, ode mnie 8 z minusem.

Nie wiem co ma to wspólnego z piwem, ale raczej jak coś, to nazwę, przereklamowana zupa, kompozycja smakowa raczej dla pijanego cukiernika.

Na początku nie podchodzi, ale końcówka uwalnia smaki prawidłowo. Koniec końców i tak nie jestem zwolennikiem ciemnych odmian :p