Pinta Apetyt Na Życie
Pinta Apetyt Na Życie
Pinta Apetyt Na Życie
Roggenbier (German Rye Beer)
% alk. 5.0
Blg 13.1
IBU 18
5904730438001


Roggenbier to po niemiecku “piwo żytnie”. Styl ten ma korzenie w Średniowieczu, a za kolebkę Roggena uznawany jest Regensburg. Współcześnie klasyczny Roggen warzony jest rzadko, głównie w Bawarii. "Apetyt na Życie" jest wyraźnie mętny, ma oleistą, gęstą konsystencję. W smaku zbożowy, żytni, przyprawowy. A także wyraźnie słodowy, choć delikatna goryczka i aromat chmielowy również występują tutaj. Skojarzenia z piwem pszenicznym (Hefeweizen) jak najbardziej na miejscu - banan, goździk i delikatny cytrus w aromacie to cechy Roggena. Lekka kwaskowatość od żyta i drożdży to również standard. Wysycenie wysokie.

Składniki: słody: Weyermann® Pilsen, Żytni, Wiedeński, Karmelowy żytni Cararye®, palony Carafa® I; chmiele: Tettnanger, Spalt Select; drożdże: Fermentis WB-06.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zalecana temperatura serwowania 9-11°C.
Dodał: doktor_piwo - 2013-11-28 11:10:00

Oceny

Użytkownicy 7,2 / ilość: 143
Goście 8,61 / ilość: 36
średnia 7,48/10 / ilość: 179

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


jover

2017-11-28 18:09:43
zapach goździk, banan, wysycenie średnie+, mocno gazuje w żołądku, klei podniebienie i język mocno, gorycz średnia, gorycz chmielowa, szybko spływająca, niezalegająca, kwaśność na finiszu, płytkie w smaku, ogólnie dobre ale bez szału

Gość

2017-11-11 10:43:07
Nie jest to piwo do picia w dużych ilościach - raczej powolnego sączenia.
Jak to żytnie, ma genialnie aksamitną teksturę. Baardzo przyjemne w odbiorze.

Grzegorz_J

2017-11-11 09:03:43
Warka do 10-05-18
Wygląd. Barwa ciemnozłota, zmętnione. Piana trwała redukuje się do cieńkiej warstewki ładnie oblepiając szkło.
Aromat. Nuty ciasta drożdżowego, trochę zboża i odrobina nut weizenowych.
Smak. Delikatna ciasteczkowa słodycz zostaje szybko skontrowana delikatną żytnią kwaskowością. W tle nuty owocowe i bananowy posmak. Goryczka wyraźna szlachetna. Pełne w smaku, gładkie, bardzo pijalne.
Bardzo ciekawe. Dzięki takim piwom jak to, staję się coraz większym miłośnikem piw żytniich. Smakowało mi bardzo, chętnie do niego wrócę.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 8, zapach: 6, wygląd: 7 )

Borsuk77

2017-10-25 23:56:59
Wygląd - kolor pomarańczowy, mętne, wysycenie i piana na średnim poziomie. Aromat - bliskie pszenicznej klasyki, ale też i nuta żytnia mocno wyczuwalna. Smak - z każdym kolejnym łykiem bardziej treściwe, oleiste i jednocześnie lekkie - intrygujące.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010