Bardzo przyjemny aromat wędzony, w smaku pełne, słodko dość ale juz finisz wytrawny z wedzonym posmakiem

Jak za samymi bockami nie przepadam, tak wędzone piwa lubię. A to jest takie typowo wędzone. I w zapachu jak i w smaku. To w sumie można polecić tylko dla fanów zadymiarzy, jak sama nazwa wskazuje

Degustuję piwo w datą ważności do 25.07.18, więc kilka dni przed upływem, ale przy ciemnym piwie, niezbyt nachmielonym do tego, nie powinno być to przeszkodą. Większym kłopotem jest czas degustacji, czyli początek ostatniej dekady lipca, a takie piwo najlepiej pić podczas słoty jesiennej.

Wygląd - kolor wiśniowy, klarowne, niezłe wysycenie, piana niezbyt obfita i znika dość szybko (właściwie bez lacingu) - barwa niemal zachwyca. Aromat - słód, i melanoidyny na pierwszym planie, w tle wędzonka i ciasteczka- przyjemny i dość intensywny. Smak - słód, melanoidyny i nieco goryczki i ciut wędzonki, ale tak jest przy pierwszych małych łykach; większy haust (i po rozgrzaniu) wędzonka dużo bardziej wyraźna; piwo przyjemnie rozgrzewa.

Reasumując - przez chwilę jest to dobry, lekko podrasowany koźlak, który z czasem ewoluuje. Mnie to odpowiada.

Piwo klarowne, kolor ciemnobursztynowy. Piana słaba, drobnoziarnista, szybko opadająca. W aromacie wędzonka raczej słaba, czuć aromaty słodowe i palone. Nasycenie średnie, w stronę słabego. W smaku koźlak, wędzonka, dym, lekka słodycz, przebija się alkohol. Jak na 16,5 BLG jest dość pijalne