Okocim Mistrzowski Porter
Okocim Mistrzowski Porter
Okocim Mistrzowski Porter
Baltic Porter
% alk. 8.9
Blg 22.0
IBU 38
5900014002494addbarcode
orientacyjna cena: 3,80 zł


Czarna barwa, pod światło ciemnobrunatna. Wysoka beżowa piana, średnio- i wielko-pęcherzykowa, szybko opada do cienkiej warstwy. Wyraźne palone aromaty. W smaku dość delikatne, kawowo-czekoladowe, z niewielką chmielową goryczką. Wysycenie średnie.

Mistrzowski Porter to doskonały przykład Portera bałtyckiego. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza dłuższemu niż w przypadku jasnego piwa leżakowaniu oraz naszej kompozycji kilku rodzajów słodu, m.in. Monachijskiego, Karmelowego i Palonego. Ten aksamitny, szlachetny oraz bogaty w aromaty dębowej beczki, kawy, czekolady i wędzonej śliwki smak robi wrażenie. Zachwyci Cię też głęboka barwa oraz kremowa piana. To prawdziwie mistrzowski porter, wielokrotnie nagradzany na całym świecie, m.in. Golden Beer Poland 2013 i złotym medalem European Beer Star 2015 w Norymberdze. (opis producenta)
Dodał: carmin - 2016-10-13 18:34:04

oceny Oceny

Użytkownicy 6,61 / ilość: 90
Goście 7,95 / ilość: 107
średnia 7,34/10 / ilość: 197

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2018-09-15 18:59:25
Nie będę się wymądrzał i pisał "piana taka, aromat taki, barwa taka" od tego są inni.
Ja po prostu oceniam piwo.
Świetny Porter. Wiele ich nie piłem pewnie z osiem. (w sensie producentów, nie butelek).
Najwyżej cenię Komesa, jednak Okocim bezapelacyjnie drugi.
Najgorszy Porter jaki piłem to Kujawskie.
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2018-09-02 21:21:14
Piana beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu wyraźne nuty karmelowe, palone akcenty dalej w tle, podobnie jak kawa wraz z czekoladą, subtelna dawka suszonych owoców, minimalnie wyczuwalna alkoholowa woń. W smaku słodziutkie, karmelowe, dobrze zamaskowany alkohol przyjemnie rozgrzewa przełyk, brakuje głębi smaku piwo jest mało treściwe i wodniste, wszystkie ciemne aromaty tj. paloność, kawa, czekolada są jakby za mgłą... goryczka adekwatna do stylu, słaba kontra kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel unikalny tylko dla tego piwa, etykieta nowa w brązowej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 03.08.2018. Z ciekawości leżakowane ponad rok, degustowane parę dni po terminie. Czy się ułożyło? Ciężko stwierdzić...jak dla mnie porter bałtycki w wykonaniu Okocimia jest zdecydowanie zbyt słodki, karmelowy, nie ma tu tej ciemnej głębi smaku... Faktycznie rozgrzewa przełyk i na upartego można doszukać się akcentów suszonych owoców, ale to nie jest jednak TO, o co chodzi w tym stylu. Także w mojej skromnej opinii leżakowanie jest zbędne, lepiej zapłacić dwa razy tyle i kupić sobie porządnego portera bałtyckiego, chciałbym dać więcej, ale po przemyśleniu tematu mogę zaproponować maksymalnie 6 z plusem. Kolejny otwarty leżak raczej na minus.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-08-27 15:15:51
A co tam ma być podkręcane? Podejrzewam, że w składzie jest cukier (podobnie jak w Żywcu) i tyle. Książęce z kolei jest all malt i co z tego? Naładowali pewnie tam słodu barwiącego (najtańszy słód ciemny), bo piwo jest tragiczne i puste.
Okocim nie podaje pełnego składu, czyli pewnie nie chce się do cukru przyznać. A piwo miewa gorsze warki, ale też rewelacyjne. Warka do 03.01.2018 akurat świetna. Szlachetna gorzka czekolada i kawa. Na pewno summa summarum to lepszy bałtyk od żywieckiego, nie mówiąc o beznadziejnej obecnie formie Granda.
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-08-14 21:53:28
E pierdolety opowiadacie, świetne piwko bardzo smaczne nie to co te jasne sikacze. Wracam do niego jak chcę czegoś naszego przynajmniej tak mi się wydaje,
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010