Czy wiesz, że...

Najstarszy browar, jaki udało się do tej pory odkryć znajduje się w Górnym Egipcie w Hierakonpolis – na stanowisku kultury Nagada. Jest on datowany na ok. 3700 r. p.n.e. Składał się on z sześciu kadzi ustawionych w dwóch równoległych rzędach. Ich pojemność wynosiła łącznie ok. 390 litrów. Na podstawie dotychczasowych badań, przedstawiciele kultury Nagada wyrastali na prekursorów procesu produkcji i dystrybucji piwa w Egipcie.

Najnowsze komentarze

Usteckieawatar
GPTK
starstarstar
Usteckie
goryczka wyższa niż w Kasztelanie, jednak smak dużo gorszy. Nie polecam!!!
2020-08-14 23:53:07
Połczyńskie Bezglutenowe awatar
Gość
Połczyńskie Bezglutenowe
Z piw bezglutenowych które piłem broka, cechowe, kormoran i oczywiście Połczyn. Wg mnie najlepsze jest Kormoran. Niestety żaden browar nie zrobi dobrego piwa bezglutenowego bo sie nie opłaca.
2020-08-14 23:37:19
Wrężel Cardinal (dawniej Vermont American IPA)awatar
Gość
Wrężel Cardinal (dawniej Vermont American IPA)
Bardzo dobry Vermont. Soczyście owocowa, goryczka na odpowiednim poziomie. Warka do 21.07.2021. Na pewno będę wracał częściej.
2020-08-14 23:28:50
Nepomucen & Maltgarden Proof of Hopsawatar
stresS
starstarstarstarstar
Nepomucen & Maltgarden Proof of Hops
Niby niskie IBU zaznaczone na puszce, ale jednak trochę zalega i dałbył spokojnie koło 30-40%. Niestety, ale czuć alkohol i psuje to odbiór piwka.
2020-08-14 23:19:27
Kormoran Jasnyawatar
Gość
Kormoran Jasny
Widziałem to piwo w Świecie Alkoholi w Puławach.
2020-08-14 23:11:05
Revolta Earl Grey AIPA Lemon Editionawatar
TomAS
starstarstarstarstar
Revolta Earl Grey AIPA Lemon Edition
Nie jestem fanem Earl Grey, i ogólnie nie pije herbaty. Ale to piwo jest dobre, co prawda wolałbym wersje wytrawną, bo cytryna bardziej by mi wtedy tu pasowała, ale to moje zdanie tylko.
2020-08-14 22:41:08
Leżajsk Chmielowe Pilsawatar
Gość
Leżajsk Chmielowe Pils
Bardzo dobre i niedocenione piwo.
2020-08-14 22:20:53
Funky Fluid & Maltgarden Funky Garden Vol.2awatar
stresS
starstarstarstarstar
Funky Fluid & Maltgarden Funky Garden Vol.2
Świetne są te polskie collaby, bardzo dobre piwko. Jak najbardziej w stylu jeśli chodzi o wygląd, smak i zapach.
2020-08-14 22:11:44
Raduga Apacheawatar
GPTK
starstarstar
Raduga Apache
- w smaku biała czekolada z kwiatami,
- umiarkowanie słodkie, owocowe, z wyraźną, wysoką goryczką,
- idealne wysycenie,
- piana wysoka,
podsumowując super piwko!
2020-08-14 22:05:28
Bojan Someroawatar
TomAS
starstarstarstarstar
Bojan Somero
Smak ujdzie, ale nie ma szału. Wygląd byłaby wyższa ocena, ale gdzie jest piana?!! Zapach to tragedia, skarpety, jakaś metaliczność, chociaż żelaza w aromacie nie wyczuwam. Słabo słabo...
2020-08-14 22:01:08
Wrężel Cardinal (dawniej Vermont American IPA)awatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Wrężel Cardinal (dawniej Vermont American IPA)
Warki nierówne. Tym razem poprawny Vermont z niezłą goryczką.
2020-08-14 21:56:50
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Dziwię się, że ktoś to jeszcze kupuje. Sama chemia ?
2020-08-14 21:56:14
Okocim 0,0%awatar
Gość
Okocim 0,0%
Powiem ,że piwo ma dobry smak jest bez alkoholu ,na pewno jest lepsze od tych wszystkich piw smakowych ,moim zdaniem warto sobie od czasu do czasu wypić zimnego prosto z lodówki OKOCIMA -0,00 ALKOHOLU polecam.
2020-08-14 21:49:05
Staropolski Kultowe Bez Glutenuawatar
GPTK
starstarstar
Staropolski Kultowe Bez Glutenu
moje pierwsze piwo bezglutenowe- przyjemna goryczka, słodkie, czuć w tym piwie PRL; piana gęsta lecz szybko znikła.
2020-08-14 21:26:44
Amber Po Godzinach Apple Wheatawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Amber Po Godzinach Apple Wheat
Jak mętny sok jabłkowy. Gargantuiczne ilości piany. Za to niezłej.
Może mam haluny, ale pachnie goździkiem.
Mocno nasycone. Kwaskowe. Dobry balans jabłka z pszenicą. Nie ma wątpliwości co do składowych.
Niezłe na lato.
2020-08-14 21:26:06
Piwo z Grodziskaawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Piwo z Grodziska
Bardzo przyjemna wędzonka. Taka kojarząca się z ogniskiem. Nuty chmielu też są wyczuwalne. Piękna, gęsta piana. Piwo delikatnie zamglone, jasnożółte. Po przelaniu do szkła dalej przyjemna wędzoność. Powiem tak, piwo nie urywa bóg wie czego, ale jest solidne i naprawdę stylowe. Wysokie wysycenie. Ciało takie sobie, ale czego się spodziewać po 7,7 Plato :P Bardzo fajna wędzoność. Właśnie tego mi brakowało w Sausage Party z FF. Tutaj bardzo przyjemna wędzonka, typowo dębowa. Jest to w zgodzie ze stylem, a często spotykana wędzonka bukowa już taka w stylu nie jest. Piwo jest oczywiście lekkie, pijalne. No bardzo orzeźwiające. Ikona stylu, choć ja wolę wersję Imperialną. Jedyny polski styl, co należy chwalić. Piwo dobre, choć bez zachwytów.
2020-08-14 21:21:03
Karpackie Super Mocne 9%awatar
Gość
Karpackie Super Mocne 9%
Szczyny dla meneli.
2020-08-14 21:15:01
Bojan AIPAawatar
Gość
Bojan AIPA
Bardzo szkoda browaru Bojan. Odkad został on sprzedany przez kandydata na prezydenta Marka Jakubiaka wszystkie piwa są jak opozycja. Fee! Szkoda każdego grosza. w smaku mydło,a nawet posmak cebuli.Szkoda, nigdy wiecej Bojana:(
2020-08-14 21:10:51
Konstancin Pszeniczneawatar
GPTK
starstarstar
Konstancin Pszeniczne
mętne, piana zgodna, brak goryczki, gładkie, smukłe w smaku smoothie bananowe. Ekstremalnie pijalne.
2020-08-14 21:01:23
Pinta Atak Chmieluawatar
Gość
Pinta Atak Chmielu
No to ewidentnie bardziej "wódeczka" Cię zaatakowała niż ten chmiel ;p Akurat osobiście nie spróbuję ale dzięki i pozdrawiam ;)
2020-08-14 20:54:06
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Najmocniejsze piwa świata

Wszystko zaczęło się w 2009 roku. Wtedy to szkocki browar Brew Dog wypuścił na rynek piwo Tactical Nuclear Penguin, ogłaszając je najmocniejszym piwem świata. Piwo miało 32% alkoholu i o 1% wyprzedziło niemieckiego Schorschbocka z browaru Schorschbräu.

Niemcom trudno jednak było się pogodzić z utratą tak prestiżowego tytułu i jeszcze w tym samym roku wypuścili nową wersję swojego piwa, które osiągnęło zawartość aż 40% alkoholu.

Jednak i to nie był koniec, gdyż podrażnieni Szkoci już następnego roku wypuścili jeszcze mocniejsze piwo o prowokacyjnej nazwie Sink the Bismarck (tłum: zatop Bismarka), mocno nawiązującej do kraju pochodzenia konkurentów z Schorschbräu.
Piwo miało 41% alkoholu, jednak i tym razem nie królowało zbyt długo. Jeszcze w tym samym roku pojawiła się kolejna odpowiedź Niemców, tym razem zawierająca 43% alkoholu.

Uparci Szkoci postanowili więc wyciągnąć potężne działa i w odpowiedzi wypuścili słynne piwo End of history (tłum: Koniec historii), w ilości 11 butelek, z których każda przyozdobiona była w futerka martwych gryzoni, rozjechanych wcześniej przez samochody. To skandalicznie drogie i praktycznie niedostępne piwo faktycznie miało zakończyć historię zmagań z niemcami, gdyż zawierało aż 55% alkoholu, przebijając poprzednika aż o 12%. 


Jednak wcale nie zakończyło to wyścigu, ponieważ niemiecki browar wyprodukował piwo o nazwie Schorschbock 57 - mające właśnie 57% zawartości alkoholu. Powstało w limitowanej serii 36 butelek, a kosztuje ok. 200 euro za sztukę. Na drodze Brew Doga stanął także inny konkurent, holenderski browar Koelship, który w odpowiedzi na piwo szkotów, wypuścił piwo o nazwie Start the future (Początek przyszłości) i 60% zawartości alkoholu. Cena za butelkę 0,33l nie jest tak kosmiczna jak u poprzednika. Wynosi skromne 45 dolarów…

Odpowiedzi Brew Doga jeszcze się nie doczekaliśmy, choć pewnie kiedyś ona nastąpi, natomiast do walki włączył się inny szkocki browar: Brewmeister, który najpierw pod koniec października 2012 wypuścił piwo Armageddon o zawartości alkoholu na poziomie 65%, a następnie jeszcze bardzie wyśrubował rekord, tworząc piwo Snake Venom, zawierające aż 67,5% alk. 

Na oficjalnej stronie browaru Brewmeister, możemy przeczytać, że mimo aż tak dużej zawartości procentów, Armageddon to wciąż jest to piwo posiadające charakterystyczny, szkocki smak. Oprócz tego producent radzi, by kosztować swój produkt "jak wytrawną whisky".
"Brewmeister Armagedon" powstaje w efekcie skomplikowanego procesu, nazwanego roboczo, fermentowaniem przez zamrażanie. Najpierw piwo jest zamrażane, tak by oddzielić wodę od alkoholu (który zamarza dopiero przy minus 114 stopniach Celsjusz). Efektem takiego rozdziału, jest właśnie "Brewmeister Armagedon". Cena za butelkę 0,33l to 55 funtów.
"Snake Venom" (pol. jad węża) pod względem procentowej zawartości alkoholu bije na głowę nie tylko inne piwa, ale praktycznie wszystkie wódki i whisky.
By osiągnąć spektakularną jak na piwo moc, w procesie produkcji wykorzystano słód wędzony torfem czyli tradycyjny składnik używany do wytwarzania najlepszej gatunkowo whisky oraz dwa rodzaje drożdży: piwne i szampańskie. Nie bacząc na ilość procentów, producenci zapewniają, że ich trunek wciąż smakuje bardziej jak piwo niż mocny alkohol, mimo że w żaden sposób nie starali się zamaskować wyczuwalnej w smaku mocy napitku, jak zrobili to w przypadku "Armageddonu" .
- Najpierw sądziliśmy, że ludzie nie polubią go, bo jest za mocne. Okazało się jednak, że problem tkwi w czym innym: zasugerowano nam, że nie powinniśmy starać się skryć smaku mocy piwa. Więc tym razem poszliśmy na całość - wyjaśnia producent. 
Dodajmy, że na etykiecie "Jadu Węża" znalazło się specjalne ostrzeżenie informujące konsumentów, żeby nie pili na raz więcej niż 35 mililitrów trunku. To tyle co mały kieliszek od wódki.
Butelka "Snake Venom" ma, jak na takie alkoholowe ciekawostki, dość przystępną cenę - kosztuje około 80 dolarów (ok 250 zł). To znacznie mniej niż butelka 55-procentowego piwa "The End of History", za które trzeba było zapłacić aż 780 dolarów! 

Mimo że "Snake Venom" jest obecnie najmocniejszym piwem naszego globu, ma silną konkurencję. Pierwsza piątka przedstawia się bowiem następująco:

1. Snake Venom - 67,5%, Brewmeister, Szkocja
2. Armageddon - 65%, Brewmeister, Szkocja
3. Start The Future - 60%, Koelschip, Holandia
4. Schorschbock - 57%, Schorchbrau, Niemcy
5. Fenton Smoked Porter - 50%, Fenton Winery & Brewery, USA

Rekord jest już mocno wyśrubowany, więc ciężko będzie go przebić. Z pewnością jednak na tym się nie skończy.


wykonanie choruzy.pl © 2010