Czy wiesz, że...

Z wraku statku na dnie Bałtyku wydobyto 4 butelki wypełnione bardzo dobrze zachowanym piwem. Archeolodzy przypuszczają, że statek, który zatonął u brzegów Finlandii wyruszył w swoją podroż z Kopenhagi do St. Petersburga między 1800 a 1830 rokiem. Zatem wydobyte z dna morza piwo może mieć nawet 200 lat.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
234547
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Bojan quantum brewing energy fields triple ipaawatar
Leben
star
Bojan quantum brewing energy fields triple ipa
Piwo ok. Po otwarciu fajny aromat. Aromat landrynkowy i cytrusowy, coś jak cytrynowa guma mamba. W smaku słodko, owocowo, landrynkowo, marakuja. Goryczka jest, trochę ziołowa. Słodycz dobrze ukrywa alkohol, mało wyczuwalny. Data 20.04.2023 pite 03.10.2022
2022-10-03 20:11:33
Stary Browar Głubczyceawatar
Gość
Stary Browar Głubczyce
Jak ktoś pisze że to piwo nie ma goryczki to ja chyba piłem co inne diacetyl jest goryczka jest ogólnie nie jest źle
2022-10-03 20:01:03
Karkonoski Rzepiór Ciemneawatar
edd665
starstarstarstarstar
Karkonoski Rzepiór Ciemne
Ciemnobrunatne, piana beżowa, grubopęcherzykowa, redukuje się do pierścienia. Aromat czekoladowy, orzechowy, przyjemny, mało intensywny. W smaku mleczna czekolada, kawa, goryczka niska, lekko kwaskowe. Wysycenie niskie, pełnia średnio-niska. Całkiem dobre.
2022-10-03 19:36:34
Yamato Hajimari NEIPAawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Yamato Hajimari NEIPA
Goryczka na poziomie monstrualnym! Ogrom goryczy, ładny wygląd i niezbyt donośny aromat. Kolejne piwo przywiezione z dalekich wojaży, ale niestety trafiłem na warke z 2020 roku. Jakby nie patrzeć piwo treściwe i zadowalający fana goryczki. Polecam
2022-10-03 18:01:24
Maltgarden Forbidden Sunshineawatar
Gość
Maltgarden Forbidden Sunshine
Najlepszy sernik ever. Polecam gorąco!
2022-10-03 17:57:35
Bojan Fajrantawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Bojan Fajrant
Bursztynowe i klarowne. Z przeciętną pianą. W zapachu słód i masło.
Słodowe, maślane. Ratuje trochę gazu i goryczki. Zakup byle jakiego piwa na miesiąc przed jego terminem to nie jest dobry pomysł.
2022-10-03 17:11:15
Leon Steiner 9%awatar
Gość
Leon Steiner 9%
Tej coli starczy 1/4 i pół łyżeczki czubatej kawy rozpuszczalnej. Fortuna czarna i spora część kraftow to przy tym siki Veroniki. Do tego mamy pyszny browar (którego sama pianka można się zajadać} w okolicy 7V.
Ale to w sumie nic nowego, wielu krafciarzy dodaje kawę bo to się świetnie komponuje, starczy poczytać i nie płacić 10zl za piwo które można mieć za niecałe 3.
Tak samo dodając do tego Sztejnerka Mocarza aromat dymu wędzarniczego w ilości wedle upodobania dostajemy naprawdę mocne piwo o wyraźnym wędzonym smaku a nie jak większość tzw wędzonych kraftow po 8-10zl z niedosytem uwędzenia.
Dzięki Ci van purrze
2022-10-03 16:51:20
Bojan quantum orbital - s -awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Bojan quantum orbital - s -
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, wręcz brunatna, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty maślane, karmel, zgniły owoc idący w stronę melona, biszkopt, drożdze, aromat jest jeśli nie wadliwy to na pewno nie stylowy. W smaku jeszcze gorzej, masa karmelowa z dziwną ziołową goryczką, biszkopt, drożdze, drzewność, multum słodyczy, brak kontry kwaskowej, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Bojanowo, etykieta w różowej kolorystyce, klimatycznie wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 06.09.2023. Bardzo złe piwo, maślane, karmelowe, przyjemność z picia żadna...2 ode mnie, Bojan stoczył się prawie na samo dno...
2022-10-03 12:51:16
Kiper Mocnyawatar
Gość
Kiper Mocny
Trzeba było zaproponować pierwszej lepszej osobie z przyjemnością by wypiła tak z*******e piwko a nie zaśmiecać środowisko...
2022-10-03 12:34:19
Kiper Mocnyawatar
Gość
Kiper Mocny
Super piwko, piłem juz ładnych pare lat temu ale nigdy go nie zapomnę. Smak, zapach itp. :) I jeszcze 1,70 czy 1,80 u nas kosztowało pamiętam. Teraz dawno go nigdzie nie widziałem...
2022-10-03 12:31:28
Lindemans Pêche Lambic Pêcheresseawatar
polabowepiwo
starstarstar
Lindemans Pêche Lambic Pêcheresse
smaczne, słodkie, a gimnazjaliści lubią słodkie :)
2022-10-03 12:22:27
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Portery zawsze będą solidne, bo tego rodzaju piwa nie da się szybko na odp... zrobić.
2022-10-03 11:56:23
Okocim Jasne Okocimskieawatar
Gość
Okocim Jasne Okocimskie
Rzeczywiście ściek, smakuje jakby wypić dawny okocim prawie do dna (zostawić 1,5-2 cm plynu w butelce następnie uzupełnić woda i to pić) Nie da się już bardziej zniszczyć dawną wspaniałą markę. Ale,że ci piwowarzy co się podpisują na etykietach nie mają poczucia wstydu, to również żenada.
2022-10-03 11:50:00
Browar Żuławski Hazy IPAawatar
Gość
Browar Żuławski Hazy IPA
Bardzo aromatyczne, super do miesnej kolacji
2022-10-03 11:31:13
Augustiner Lagerbier Hellawatar
Gość
Augustiner Lagerbier Hell
Moje nr.1 wśród piw
2022-10-03 10:38:15
Romper Extreme 12%awatar
Gość
Romper Extreme 12%
oto te piwo zmieniło mnie na zawsze czuje się zdrowiej i lepiej gdy pijam ro.perka czuje jak jezus gołymi stopami po gardle szedł polecam kazdemu te piwo powinno mieć pegi 3
2022-10-03 09:59:21
Brooklyn Pilsner 4,6%awatar
Gość
Brooklyn Pilsner 4,6%
Przecież to jest od carsberga okocimia. Jaka tu super receptura? Jaki dobry smak? Ten sam bezpłciowy eurolager jak i inne od nich.
2022-10-03 09:51:39
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Dokładnie. Ile tam może być? 10 ibu max i to jak jest świeże po rozlewie.
2022-10-03 09:47:18
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Praktycznie wszystkie piwa od grupy Carlsberg są bardzo kwaskowate. Tak jest już od wielu lat - na pewno więcej niż 5, od tego czasu prowadzę notatki.
2022-10-03 09:15:05
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Ono ma przecież prawie niewyczuwalną goryczkę. Nawet się przyznają do tego.
2022-10-03 09:13:04
© ocen-piwo.pl 2017

Najmocniejsze piwa świata

Wszystko zaczęło się w 2009 roku. Wtedy to szkocki browar Brew Dog wypuścił na rynek piwo Tactical Nuclear Penguin, ogłaszając je najmocniejszym piwem świata. Piwo miało 32% alkoholu i o 1% wyprzedziło niemieckiego Schorschbocka z browaru Schorschbräu.

Niemcom trudno jednak było się pogodzić z utratą tak prestiżowego tytułu i jeszcze w tym samym roku wypuścili nową wersję swojego piwa, które osiągnęło zawartość aż 40% alkoholu.

Jednak i to nie był koniec, gdyż podrażnieni Szkoci już następnego roku wypuścili jeszcze mocniejsze piwo o prowokacyjnej nazwie Sink the Bismarck (tłum: zatop Bismarka), mocno nawiązującej do kraju pochodzenia konkurentów z Schorschbräu.
Piwo miało 41% alkoholu, jednak i tym razem nie królowało zbyt długo. Jeszcze w tym samym roku pojawiła się kolejna odpowiedź Niemców, tym razem zawierająca 43% alkoholu.

Uparci Szkoci postanowili więc wyciągnąć potężne działa i w odpowiedzi wypuścili słynne piwo End of history (tłum: Koniec historii), w ilości 11 butelek, z których każda przyozdobiona była w futerka martwych gryzoni, rozjechanych wcześniej przez samochody. To skandalicznie drogie i praktycznie niedostępne piwo faktycznie miało zakończyć historię zmagań z niemcami, gdyż zawierało aż 55% alkoholu, przebijając poprzednika aż o 12%. 


Jednak wcale nie zakończyło to wyścigu, ponieważ niemiecki browar wyprodukował piwo o nazwie Schorschbock 57 - mające właśnie 57% zawartości alkoholu. Powstało w limitowanej serii 36 butelek, a kosztuje ok. 200 euro za sztukę. Na drodze Brew Doga stanął także inny konkurent, holenderski browar Koelship, który w odpowiedzi na piwo szkotów, wypuścił piwo o nazwie Start the future (Początek przyszłości) i 60% zawartości alkoholu. Cena za butelkę 0,33l nie jest tak kosmiczna jak u poprzednika. Wynosi skromne 45 dolarów…

Odpowiedzi Brew Doga jeszcze się nie doczekaliśmy, choć pewnie kiedyś ona nastąpi, natomiast do walki włączył się inny szkocki browar: Brewmeister, który najpierw pod koniec października 2012 wypuścił piwo Armageddon o zawartości alkoholu na poziomie 65%, a następnie jeszcze bardzie wyśrubował rekord, tworząc piwo Snake Venom, zawierające aż 67,5% alk. 

Na oficjalnej stronie browaru Brewmeister, możemy przeczytać, że mimo aż tak dużej zawartości procentów, Armageddon to wciąż jest to piwo posiadające charakterystyczny, szkocki smak. Oprócz tego producent radzi, by kosztować swój produkt "jak wytrawną whisky".
"Brewmeister Armagedon" powstaje w efekcie skomplikowanego procesu, nazwanego roboczo, fermentowaniem przez zamrażanie. Najpierw piwo jest zamrażane, tak by oddzielić wodę od alkoholu (który zamarza dopiero przy minus 114 stopniach Celsjusz). Efektem takiego rozdziału, jest właśnie "Brewmeister Armagedon". Cena za butelkę 0,33l to 55 funtów.
"Snake Venom" (pol. jad węża) pod względem procentowej zawartości alkoholu bije na głowę nie tylko inne piwa, ale praktycznie wszystkie wódki i whisky.
By osiągnąć spektakularną jak na piwo moc, w procesie produkcji wykorzystano słód wędzony torfem czyli tradycyjny składnik używany do wytwarzania najlepszej gatunkowo whisky oraz dwa rodzaje drożdży: piwne i szampańskie. Nie bacząc na ilość procentów, producenci zapewniają, że ich trunek wciąż smakuje bardziej jak piwo niż mocny alkohol, mimo że w żaden sposób nie starali się zamaskować wyczuwalnej w smaku mocy napitku, jak zrobili to w przypadku "Armageddonu" .
- Najpierw sądziliśmy, że ludzie nie polubią go, bo jest za mocne. Okazało się jednak, że problem tkwi w czym innym: zasugerowano nam, że nie powinniśmy starać się skryć smaku mocy piwa. Więc tym razem poszliśmy na całość - wyjaśnia producent. 
Dodajmy, że na etykiecie "Jadu Węża" znalazło się specjalne ostrzeżenie informujące konsumentów, żeby nie pili na raz więcej niż 35 mililitrów trunku. To tyle co mały kieliszek od wódki.
Butelka "Snake Venom" ma, jak na takie alkoholowe ciekawostki, dość przystępną cenę - kosztuje około 80 dolarów (ok 250 zł). To znacznie mniej niż butelka 55-procentowego piwa "The End of History", za które trzeba było zapłacić aż 780 dolarów! 

Mimo że "Snake Venom" jest obecnie najmocniejszym piwem naszego globu, ma silną konkurencję. Pierwsza piątka przedstawia się bowiem następująco:

1. Snake Venom - 67,5%, Brewmeister, Szkocja
2. Armageddon - 65%, Brewmeister, Szkocja
3. Start The Future - 60%, Koelschip, Holandia
4. Schorschbock - 57%, Schorchbrau, Niemcy
5. Fenton Smoked Porter - 50%, Fenton Winery & Brewery, USA

Rekord jest już mocno wyśrubowany, więc ciężko będzie go przebić. Z pewnością jednak na tym się nie skończy.


wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.