Miłosław Warzy Śmiało Black IPA z Yuzu
Miłosław Warzy Śmiało Black IPA z Yuzu
Miłosław Warzy Śmiało Black IPA z Yuzu
% alk. 5.6
Blg 13.5
IBU 50
5902838990278addbarcode
ulubione: 6
cena: 5,50zł

Podróże kształcą, także podniebienie - dlatego nasz piwowar ruszył do Azji w poszukiwaniu cytrusowej nuty do ciemnego i goryczkowego BLACK IPA. Gdy na jednym z targów trafił na suszoną skórkę YUZU, miał już w głowie całą piwno-cytrusową partyturę. Kompozycja chmieli Cascade, Citra, Mandarina Bavaria i Magnum oraz śmiałe dodatki w postaci suszonej skórki owocu Yuzu i pomarańczy oraz trawy cytrynowej.

Piwo górnej fermentacji, Pasteryzowane, Naturalne zmętnienie, Niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne: pilzneński, Carafa®Special, karmelowy, czekoladowy, słód pszeniczny, chmiele: Cascade, Mandarina Bavaria, Citra, Magnum, trawa cytrynowa, suszona skórka cytryny Yuzu 0,1%, suszona skórka pomarańczy, drożdże US-05
Barwa EBC: 80
Zalecana temperatura serwowania: 10-12°C
Zalecane szkło: Nonic
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 0,5l.
Dodał: Fester - 2017-09-19 11:27:29

oceny Oceny

Użytkownicy 6,91 / ilość: 55
Goście 8,36 / ilość: 14
średnia 7,2/10 / ilość: 69

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Lukasz
starstarstarstarstar

2019-09-09 23:52:06
Barwa bardzo ciemno-brunatna, niemal czarna. Beżowa piana, która szybko się dziurawi. W aromacie dominuje nuta palona, ciężko doszukać się czegoś innego mimo usilnych prób, a szkoda - np Nosferatu z Radugi ma zdecydowanie bardziej złożony aromat. Sprawia wrażenie wodnistego, pustego. Jest palony słód, goryczka ujawnia się po chwili, lecz jest delikatna, nie zalega. Może jestem marnym sensorykiem, ale za Chiny ludowego nie mogę wyczuć cytrusów. Piwo gładkie, nisko wysycone. Pijalne. Niestety zawiodłem się na tym piwie. Nasłabsza czarna IPA do tej pory.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2019-06-18 21:19:45
Czytam komentarze i widzę, że piwo to przeszło sporą metamorfozę, niestety na -. Teraz aromat to czekoladowy Stout z cytryną-zestem, w smaku to kwaśny (bez smaków cytrusowych) cienki Stout. Żadnych pobocznych aromatów. Pijalne jak ktoś lubi ?gosestout?.
awatar
jover
starstarstarstarstar

2018-04-28 21:51:49
zapach paloność, czekolada, lekka kawa, w tle jakby rzeczywiście czuć było trawę cytrynową, wysycenie średnie+, karmel średnio oblepia podniebienie, w smaku kawa, cytrusy, kwaskowość, gorycz kawowa, niezalegająca, szybko spływająca, ogólnie to ma to tyle wspólnego z BIPĄ co zawartość yuzu w tym piwie - mało
awatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar

2018-02-28 18:38:50
Warka 01.09.2018
Wg mnie bardzo dobra Black IPA , barwa niemal czarna z brązowym delikatnym refleksem świetlnym.
Piana obfita , trwała beżowa oczka drobne i średniej wielkości.
W aromacie słody zdominowały , cytrusy na drugim planie ale niezbyt nachalne.
W smaku jest przyjemnie , tak jak w aromacie tyle że ta cytryna czy yuzu czy cholera wie co wg mnie czuć troszkę kwasku. Jest goryczka ale wg mnie mniej niż 50 IBU. Ogólnie to piwo uważam za udane , ciężko mi powiedzieć o tym Yuzu bo nigdy tego nie próbowałem. Ogólnie Miłosław warzy śmiało jak zwykle solidnie i za tą cenę jest bardzo dobrą propozycją , nigdy się nie zawiodłem. :)
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010