Maryensztadt Gwiazda Północy
Maryensztadt Gwiazda Północy
Maryensztadt Gwiazda Północy
Imperial Smoked Baltic Porter
% alk. 10.1
Blg 26.0
5905669542708


Uwarzone przez Browar Maryensztadt.
Piwo w stylu Imperialny Porter Bałtycki, którego smak i aromat podkręciliśmy wędzonym słodem oraz dodatkiem wędzonej śliwki i suszonej figi. Ciemne, złożone, zbalansowane i treściwe.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, wędzone śliwki i suszone figi, chmiel, drożdże.
Polecane do potraw: czekolada, wołowina.
Polecana temperatura serwowania to 12-16°C.
Dodał: Barcelonismo - 2018-03-12 13:19:45

Oceny

Użytkownicy 8,71 / ilość: 7
Goście 8,57 / ilość: 14
średnia 8,62/10 / ilość: 21

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


prisoner

2018-09-25 22:19:47
Mocna wędzoność w aromacie, śliwki, jest trochę nut aptekarskich. W smaku po pierwszym łyku sporo słodyczy, za dużo, nie ratuje tego minimalna kwasowość a dalej konkretny, wędzony finisz, który długo się utrzymuje na podniebieniu. Alkohol wysoki i praktycznie nie wyczuwalny, no może trochę ogrzewa przełyk ale to pewnym czasie. Niezły ten porter, chociaż ta wędzoność trochę ukradła nuty porterowe.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 8 )

Marianek

2018-06-10 21:28:40
Oko: czerń. Piana beżowa niska, niezbyt trwała, zostawia solidny ślad na szkle.
Nos: z butelki początkowo dominacja nuty wędzonej typu torfowej ? bandaże, spalone kable, oraz w tle wędzona śliwka, na dość dalekim planie nuty porteru bałtyckiego. Ze szkła charakter bardziej zbalansowany, ale nadal nuty wędzone są na pierwszym planie, bardziej typu ogniskowego, do tego suszone owoce, kawa espresso, gorzka czekolada i pumpernikiel. Zero nuty alkoholowej.
Smak: gęste, słodkie, likierowe, złożone, do tego lekkie w odbiorze, zero alkoholu. Sztos. Słodycz od słodów podkręcona figą, dalej wędzonka, śliwka wędzona i inne suszone owoce w polewie kakaowo-czekoladowej, ale finisz należy do figi, do tego kwaskowość i trochę goryczki palonej, ale nie daje rady przełamać odczucia słodyczy, wędzonka osadza się na podniebieniu. Trochę brakuje goryczki palonej i chmielowej, które skontrowałoby na finiszu skąd inąd znakomitą słodycz figi. Po pewnym czasie przyjemne grzanie w gardło i tyle jeżeli chodzi o alkohol. Z czasem narasta kwaskowość, która ładnie kontrastuje z odczuciem słodyczy. Znakomity porter bałtycki z dodatkami, do ideału brakuje goryczki, ale i tak jest to sztos.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 10, zapach: 9, wygląd: 8 )

Gość

2018-05-12 00:00:48
Najslodszy porter jaki piłem. Ratuje go śliwka i dobrze ukryty alkohol...
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010