Zainteresowanym poszerzeniem wiedzy na temat piwa polecamy zapoznanie się z następującymi pozycjami:
Najlepsze
piwa świata McFarland Ben FK-Olesiejuk 1000 najwspanialszych piw świata, z poczuciem humoru przedstawione przez jednego z najbardziej prominentnych piwnych kronikarzy świata. Od portera do pilznera, książka ta stanowi unikalne portfolio piw butikowych do posmakowania, delektowania się i pokochania. Stosowne symbole wskazują, w jakich okolicznościach najlepiej spożyć dane piwo, czy będzie to kompan zabawy, czy też klasyk dla konesera. Pełna historia piwa, od ziarna do szklanki, od chmielu do mieszkania i od browaru do baru. |
Piwo Michael Jackson Hachette Polska Odkryj najlepsze piwa ze wszystkich stron świata. Poznaj ich atuty i największe sekrety. Dowiedz się, co decyduje o smaku piwa. Naucz się doceniać barwę, aromat i końcówkę trunku. Znajdź swój ulubiony gatunek!Poznaj historię najlepszych browarów świata i sprawdź jak przygotowują swoje piwa. Posłuchaj rad ekspertów i spróbuj piwa, które Ci polecą. |
Browary w Polsce Aleksander
Strojny Hachette Livre
Polska Nietypowy przewodnik po miejscach, w których warzy się złocisty trunek, i po lokalach, w
których można go skosztować. Autor ze swadą i humorem opowiada o historii browaru, przytacza
anegdoty i ciekawostki związane z browarnictwem oraz zaprasza na wycieczki po znajdujących się w
okolicy atrakcjach turystycznych. Książka doskonała zarówno w podróży, jaki i przy kufelku
piwa. |
Piwo warzone w
domu Wolfgang Vogel Multico Jak uwarzyć smakowite piwo? Czy można warzyć samemu dobre piwo w domu?
Warto spróbować! To naprawdę nic trudnego. W dawnych czasach piwo warzono w wielu gospodarstwach.
Dzisiaj również nie musimy być zdani na wyroby wszelkich browarów. Nasz poradnik podpowiada, jak
samodzielnie zrobić w domu piwo. I to różnych gatunków. Bez specjalistycznej aparatury można
wyprodukować smaczny, pienisty trunek według własnych upodobań. Przeczytaj, zobacz i wypróbuj!
Surowce potrzebne do zrobienia piwa, warzenie piwa krok po kroku, ocena piwa i korygowanie błędów.
Praktyczny poradnik dla domowych piwowarów. |
Gawędy o
piwie Robert Primke, Maciej Szczerepa, Wojcieh Szczerepa Egros Opowieść o najbardziej słowiańskim z napojów. Autorzy przedstawiają
technologię produkcji oraz zasady dystrybucji złocistego trunku. Prezentują patronów piwowarstwa -
świętych opiekujących się tajemniczą sztuką warzenia piwa. Omawiają najważniejsze konflikty związane
z produkcją i sprzedażą piwa - tak zwane wojny piwne. |
Wszystko o piwie Ziemowit Fałat Ad Oculos Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem ważyć prawdziwe piwo w domu
(opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Poznamy też historię piwowarską,
tradycję, klasyczne metody produkcji, historię różnorodności stylów, gatunków, smaków i kolorów
piwa. Dowiemy się dlaczego piwo jest najwierniejszym przyjacielem człowieka. |
Świetne porównanie. Nawet smakuje jak Miłosław IPA, którego cenię za niższą zawartość alko. To piwo nie jest złe, ale absolutnie nie warte ceny regularnej. Te % niestety też są kiepsko zamaskowane.