Kwas Gamma
Kwas Gamma
Kwas Gamma
% alk. 5.0
Blg 13.1
IBU 22
5905331025508addbarcode
ulubione: 7

Trzecie kwaśne piwo uwarzone przez kontraktowy browar Pinta, w Browarze na Jurze z Zawiercia. Tym razem jest to piwo niefiltrowane i pasteryzowane w stylu Raspberry Sour. Kontynuujemy podróż przez kwaśny świat piwa. Tym razem podczas napełniania zbiornika oprócz bakterii kwasku mlekowego dodaliśmy świeżo wyciśnięty sok z 1000kg malin, by nadać Gammie apetyczny kolor, owocowy zapach i złożony, słodowo-kwaśno-malinowy smak. PINTA Kwas Gamma - deser bez zbędnej słodyczy! Składniki: słody jęczmienne Weyermann; pale ale, pilzneński, Carahell, chmiele: Strisselspalt (FR), Tettnanger (DE), Amarillo (USA); brakterie Lactobacillus Helveticus; drożdże Safale US-05. Wcześniejsze dwa kwaśne piwa uwarzone przez Pinte w Zawierciu to: Kwas Alfa - Sour Rye Pale Ale oraz Kwas Beta - Lichtenhainer. Polecana temperatura serwowania piwa zapisana na etykiecie to przedział 6-7 °C. Najlepiej smakuje z kruchym ciastem z malinami oraz lodami waniliowymi. Piwo dostępne tradycyjnie w butelkach o pojemności 0,5l. Pojawiło się w sklepach na początku sierpnia 2015 roku.
Dodał: stacher93 - 2015-08-09 00:41:31

oceny Oceny

Użytkownicy 7,43 / ilość: 82
Goście 8,22 / ilość: 23
średnia 7,6/10 / ilość: 105

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
David_Haye
starstarstarstarstar

2019-07-30 11:24:31
No mega maliny. To takie świeże maliny. Jest też oczywiście lekka kefirowość. Piękny malinowy kolor
piwa, jest mętne. Piana średnia, drobnopęcherzykowa. W szkle dalej maliny, ale mniej intensywnie. No smak zaskakujący. Bardziej spodziewałem się słodyczy malin, a zamiast tego maliny nadały piwu cierpkość. Piwo jest fajnie malinowe. Jest nisko wysycone, ale to fajnie, bo piwo jest pełniejsze przez to. Jest konkret sour. Jest zdecydowanie pijalne. Brakuje mi w tym piwie gładkości i większej owocowości. Dobry kwasik, ale bez rewelacji.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
ekoman69
starstarstarstarstar

2019-07-24 20:51:41
Bardzo mętne o barwie malinowej. Piana niewielka, ale pozostawia cienki kożuszek. W zapachu intensywna malina. W smaku przyjemnie lekko kwaskowe z wyraźną maliną i delikatną goryczką na finiszu. Bardzo ciekawie skomponowany smak. Konsystencja lekko kisielowata. Długo nie mogłem się przekonać do kwaśnych piw. Ale dzięki takim jak to moje uprzedzenia odchodzą w przeszłość. Warka 29 03 2020. Kupione za 10,80 zł w sklepie z kraftami.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Barbarossa
starstarstarstarstar

2018-12-30 00:46:31
Miał być kwas, ale kwasu nie było. Za to dobre owocowe piwo. Ale tego brak kwasu nie wybaczę
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 5, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
Chrisrks
starstarstarstarstar

2018-11-22 16:40:39
Piwo o kolorze czerwonych landrynek. Lekko mętne,o wspaniałej gęstej,drobno pęcherzykowej pianie.W aromacie kwaskowe,malinowe,trochę mleczne.Smak,faktycznie przywodzi na myśl francuskie wytrawne wino.Jednak dość wyraźnie malinowe,złagodzone mlecznym posmakiem.Trochę za mało chmielowe,przez co jednowymiarowe.Mocno nasycone,średnio pijalne.Alko ukryty.Mnie nie rozczarowało,ale też nie zapada w pamięci na dłużej.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010