Piwo uwarzone przez Browar Czarnków.
Saison to idealna propozycja dla tych wszystkich, którzy szukają w piwie lekkości i orzeźwienia, ale także mocy. Wyraźnej goryczki, ale też aromatu szlachetnych chmieli. Zniewalającego pomarańczowego smaku i intrygujących przyprawowych akcentów. W Saison znajdziemy wszystkie nuty smakowo-zapachowe charakterystyczne dla belgijskich piw farmerskich. Aromaty owocowe, przywodzące na myśl pomarańcze, morele i gruszki uzupełniane są przez posmaki przyprawowe, pieprzowe i ziołowe.
Dorota Chrapek - od lat niezrównana w piwowarstwie domowym - zdecydowała się uwarzyć swój ulubiony styl u nas, a pomagał jej w tym nasz piwowar - Andrzej Kryczka. W swojej autorskiej recepturze zawarła aż pięć słodów, znakomity Saaz i oczywiście belgijskie drożdże, a finalny efekt jej Saison zawdzięcza skórce gorzkiej pomarańczy.
Piwo jasne, pasteryzowane
Składniki: woda, słód jęczmienny (jasny jęczmienny, golden ale, jasny karmelowy, ciemny karmelowy), słód pszeniczny, chmiel (Saaz, Sybilla), drożdże belgijskie - górnej fermentacji, dodatki (cukier kandyzowany, skórka gorzkiej pomarańczy)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Chrisrks
Gość
szucik
bogunia
Owoców w zapachu raczej nie czuję, taki słabszy Belg z wyczuwalnym alkoholem.
Za to smak zaskoczył mnie bardzo pozytywnie! Piwo jest pełne, gładkie ale jednocześnie lekkie.. łatwo się je pije, owocowe i dość słodkie. Niestety "wyraźnej goryczki" wcale nie wyczuwam do tego trochę alkoholowe.. po wymieszaniu osadu z dołu butelki dużo lepsze! Dochodzi przyjemna kwasność i więcej owoców. (Uważam że w porównaniu do żywca dużo smaczniejsze)
Ale jak na saison.. Za mocne, za słodkie, bez wytrawnego funishu, za słabo nachmielone na goryczkę..
szucik
Jacelinho