Insel Brauerei Baltic Dubbel
Insel Brauerei Baltic Dubbel
Insel Brauerei Baltic Dubbel
belgijski Dubble
% alk. 8.5
4251135910733addbarcode


Browar: Island Brewery
fermentacja: górna fermentacja
temperatura podania: 12 ° -16 ° C,
pochodzenie: Rambin, Ruegen
Pasuje najlepiej: jako aperitif lub degustacja, pikantne sery

Dubbel ma więcej alkoholu niż konwencjonalne piwo i jest belgijską, sfermentowaną musującą specjalnością. Baltic Dubbel browaru wyspiarskiego Rügen jest warzony po zawarciu umowy o ochronie gatunków Rügener dla rzadkich rodzajów piwa.

Piwowar z Browaru Rugia Markus Berberich mówi o swoim piwie: „Bardzo rzadkie Abteihefe z wyciągu z żyta, pszenicy i Röstgetreide. Bardzo rzadkie zapachy i smaki: orzechy, jakiś rum. . , śliwki, herbatniki, czekolada. Piwo ma charakter przypominający wino. . . Bardzo złożone piwo z fajerwerkami o ciekawych składnikach przyjemności.

Oczywiście to piwo jest oryginalnym dziełem browaru wyspiarskiego. Warzone z krystaliczną wodą, Gerstenmal, pszenicy, żyta, dekstrozy (całkowicie fermentowanej w butelce), chmielu i drożdży.
Dodał: Bryniu - 2018-02-05 17:08:13

oceny Oceny

Użytkownicy 8,8 / ilość: 5
Goście 7 / ilość: 3
średnia 8,13/10 / ilość: 8

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2018-08-27 18:45:51
Dziś kolejna degustacja:
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Bardzo obfita czapa piany w kolorze beżu. Trwała, utrzymująca się. Piana złożona z różnej wielkości pęcherzy. Tym razem lacing widoczny w postaci maźnięć. Barwa ciemna - nie przejrzysta. Kolor bardzo ciemnego brązu niemalże czerni. Dodam co do aromatu iż występuje dodatkowo czego wcześniej nie wymieniłem lekka kawa oraz przypieczona skórka chlebowa. Zapach alkoholowy jednak bardziej delikatny - subtelny (dobrze ukryty). W smaku kawa, rum, drożdże oraz gorzka czekolada. Po chwili rozgrzewające ze względu na wysoko-procentowe doznanie 8,5%. Nadal bardzo wysoka pozycja, która trzyma zamierzony cel oraz poziom. Świetna robota! Polecam bardzo!
Wysycenie: wysokie
Warka do: 20.06.2019r
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 10 )
awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2018-08-25 17:13:20
Błąd w podanej nazwie browaru:
"Browar: Island Brewery"
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Sprostowanie:
https://insel-brauerei.de/
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 10 )
awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2018-02-03 20:09:48
Beżowa czapa piany o o różnej strukturze bąbelkowej. Brak lacingu. Barwa bardzo ciemnego brązu niemalże prawie czarna. Delikatne refleksy pod światło w postaci koloru ciemnej herbaty (mocno zaparzonej..) W aromacie bardzo słodka podstawa słodowa. Pachnie suszonymi śliwkami, winogronami i odrobiną dymu.. Wyczuć można bardzo dobrze nutę rumową przeplataną słodkością owocową. Bardzo wyraźny zapach alkoholu i wspaniałe nuty drożdżowe. Naprawdę bardzo aromatyczne piwko! W smaku bardzo słodowe, owocowe, przeplatane z wyraźną przyjemną nutą rumową wraz z drożdżami.. Podsumowaniem i dopełnieniem jest gorzki finisz w postaci dość wyraźnej goryczki, którą porównałbym w walorach smakowych do gorzkiej czekolady. Goryczka zalegająca nieco dłużej...
Wysycenie bardziej wysokie.
Warka do: 15.05.2019r.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 10, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 10 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010