Przedstawiamy Wam naszą interpretację piwa w stylu Wit India Pale Ale - Bujny Książę. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, górnej fermentacji, o jasnej barwie. Wyraźny chmielowy aromat i umiarkowana goryczka pozostająca na języku nadają piwu wyjątkowego charakteru. Wyczuwalne nuty cytrusowe z dodatkiem kolendry i skórki curacao sprawiają, że nie sposób mu się oprzeć. Nam smakuje, a Wam?

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Pilzneński, Pszeniczny, pszenica niesłodowana; chmiele: Centennial, Citra; dodatki: kolendra, skórka curacao; drożdże: US-05.