Hitachino Nest Red Rice Ale
Hitachino Nest Red Rice Ale
Hitachino Nest Red Rice Ale
Specialty Grain
% alk. 7.0
Blg 17.5
IBU 26
brak kodu


Dzięki współpracy z dystrybutorem piw rzemieślniczych Beer Enthusiast, który jest równocześnie importerem tego piwa do Europy, mamy przyjemność degustacji znajdującego się w ich ofercie piwa Hitachino Nest Red Rice Ale w stylu Belgian Strong Pale Ale z Kiuchi Brewery.

Topowy kraftowy browar rodem z Japonii, i kolejne jego piwo czerpiące inspirację od Belgijskich piwowarów. Hitachino Nest z charakterystyczną sową na etykiecie to marka Browaru Kiuchi (木内酒造) prezentująca przegląd piw górnej fermentacji. Sam browar od 1996 roku warzy piwo rzemieślnicze, ponadto zajmuje się produkcją sake. Tym razem mam przyjemność spróbować jego interpretacji belgijskiego mocnego jasnego ale.

To Hitachino Nest uwarzone zostało z dodatkiem czerwonego ryżu, który uprawiany jest w Japonii od dawien dawna. Ponadto w składzie znajduje się chmiel Chinook, słody jęczmienne, wodę i drożdże.
Dodał: Shinodin - 2016-01-05 11:05:12

Oceny

Użytkownicy 7 / ilość: 3
Goście 10 / ilość: 1
średnia 7,75/10 / ilość: 4

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


Shinodin

2015-11-23 23:39:34
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko opadająca, śladowy lacing. Barwa ciemniejsza miedziana, nieprzejrzyste, dość mętne. W zapachu dziwna sprawa, ale truskawki, czyżby to przez ten czerwony ryż...oprócz tego słodowe akcenty. W smaku bardzo delikatne i subtelne, aromaty truskawkowe nadal wyczuwalne na podniebieniu, dobra kontra słodowa, goryczka znikoma, alkohol jak na 7% zupełnie niewyczuwalny, wysycenie na niskim poziomie. Kapsel z sową, oryginalny od producenta, etykieta również w japońskim stylu bardzo mi się podoba. Jeśli miałbym znaleźć jedno słowo na określenie tego piwa to byłoby "aksamitne", z nietypowym truskawkowym posmakiem, bardzo sesyjne piwo, mi smakowało. Szkoda że butelka tylko 330ml... moje pierwsze japońskie kraftowe piwo, na pewno sięgnę po następne hitachino a za Red Rice dam 7.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010