Hajer Bajzel
Hajer Bajzel
Hajer Bajzel
Black IPA
% alk. 6.0
Blg 15.0
IBU 65
5905669315036addbarcode


Piwo w stylu Black India Pale Ale uwarzone przez kontraktowy Browar Hajer z Tychów. Hajer to browar kontraktowy, który powstał w 2015 roku i warzy swoje piwa w Śląskim Browarze Rzemieślniczym Reden ze Świętochłowic. Jest to piąte piwo, które pojawiło się w ofercie Browaru Hajer. Jego premiera odbyła się 20 listopada 2015 roku. Bajzel - po śląsku nieporządek, bałagan.

Browar Hajer został założony przez trzech przyjaciół z górnego śląska, łączą oni pasję do muzyki z nowofalowymi piwami. Wszystkie piwa z tego browaru będę z pewnością nawiązywać do kultury i tradycji tego regionu. Jesteśmy ze Śląska! To jest miejsce, gdzie liczy się wytrwała i dobrze wykonana praca. To jest miejsce, gdzie od kilku lat w piwnicach powstają kolejne warki naszych piw. Wychodzimy na powierzchnię, żeby tworzyć je dla Was w ilości, która zaspokoi przynajmniej część spragnionych gardeł. Ludzie pracy, gdy ją skończą, zasługują na dobre piwo i za nasz obowiązek uznajemy dostarczenie Wam takiego piwa, które robimy i będziemy robić z przyjemnością!
Wraz z piwem będziemy kultywować śląskie tradycje, które są bogate i które zasługują na to, żeby promować je w innych regionach Polski. Piwo zasługuje przecież na dobrą oprawę. Z pasją rozwijamy naszą wiedzę i zdolności piwowarskie. Z przyjemnością i ze smakiem obserwujemy piwną rewolucję, która zatacza coraz szersze kręgi na świecie. Nie będziemy przyglądać się temu biernie, zasługujecie na to, aby wziąć w niej udział! Browar Hajer - Szymon, Maciej i Dominik.

Bajzel to tysz jest takie coś, co mosz nastympnego dnia rano w łepie, kiedy sie łożresz w szynku z kamratami słabym piwym. Łobejrzyj se co my do Ciebie wyrychtowali. U nos nima gańby, nasze piwo to ino naturalne składni, zero pośpiechu i kupa pasji.
BAJZEL łod Hajerów: czorny jak som pieron, a łorzeźwio jak jasny gwint.

Piwo ciemne, górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane
Skład: woda, słody (Pale Ale, palone, pszeniczny czekoladowy, karmelowy, żytni), chmiele (Magnum, Citra, Chinook, Centennial, Cascade, Amarillo), drożdże Safale US-05
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Wykonanie etykiety: Mateusz Jaromin
Dodał: piwosz92 - 2016-01-24 20:43:37

oceny Oceny

Użytkownicy 6,73 / ilość: 11
Goście 8 / ilość: 5
średnia 7,13/10 / ilość: 16

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2016-05-24 10:42:54
Totalny zawod. Typowy Bajzel nie szlo dopic nawet do polowy szkla. Niby zaraz po premierze to nigdy wiecej. 1/10
awatar
Gość
awatar
Gość

2016-05-20 17:11:27
Nie wiem skąd taka wysoka ocena tego piwa, lecz nie powala. Słabo wyrazista, aromat nie powala i kusi, piana na +, lacing dosyć ok ale to tyle. Jak na hajer tylko Rajza do Californi była naprawdę dobra, reszta nie powaliła mnie na kolana. Słabo 4,5/10
awatar
Gogo
starstarstarstarstar

2016-03-19 17:06:26
Bardzo solidne i pijalne Black IPA, które wprawdzie nie trafi do mojego TOP 3 w tym stylu, ale ogólnie wypadło bardzo pozytywnie, powiedziałbym że nawet lepiej od ostatniej warki Śrupa z Szałpiw. W aromacie intensywny prażony słonecznik oraz nuty żywiczne, leśne. Wszystko dopełnione delikatną palnością. Browar Hajer póki co mnie nie zawiódł, będę w ciemno kupowało ich kolejne piwa.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2016-01-24 18:54:28
Barwa: Brązowa, wyraźnie zmętniona z niewielkimi przebłyskami w kolorze miedzianym.

Piana: Beżowa, składająca się z średniej wielkości pęcherzyków. Obfita, gęsta i bardzo wysoka. Po nalaniu formuje się puchata, cztero-centymetrowa czapa piany. Pęcherzyki z czasem zwiększają swoją objętość co powoduje nierówne osiadanie piany. Na środku pozostał okrągły pagórek, natomiast wokół niego piana opadła. Przy końcu degustacji utrzymuje się półcentymetrowa, zbita kołderka. Szkło jest bardzo bogato przyozdobione przez równe, ślady różnej grubości, w zależności od położenia. Koronki są trwałe i bardzo obfite.

Aromat: Intensywny, standardowy dla piw w tym stylu. Początek to nudy gorzkiej czekolady oraz pokaźna porcja palonych słodów. Następnie ujawnia się aromat prażonego słonecznika, wraz z żywicą i lekkimi cytrusami. Aromat jest przyjemny, aczkolwiek dominują nuty typowe dla Stouta. Paloność i czekolada powinny być minimalnym uzupełnieniem bogactwa aromatów znanych z IPA.

Smak: Adekwatny do aromatu. Kakaowe, palone i czekoladowe, dopiero potem pojawiają się posmaki żywiczne i bardzo delikatne cytrusowe. Piwo ma niemało ciała, palona baza słodowa jest dobrze zaznaczona. Jest też trochę słodyczy i typowe dla piw w tym stylu skojarzenie z prażonym słonecznikiem. Goryczka pojawia się dość szybko, nie jest przesadnie intensywna. Ma profil palony i żywiczny, nawet długo utrzymuje się w ustach. Piwo jest całkiem pijalne, po ogrzaniu wychodzi więcej słodyczy. Ma gładką i aksamitną strukturę.

Nasycenie: Średnio-niskie, ok.

Komentarz: Spodziewałem się ciut lepszego piwa. Bajzel to zwyczajna Black IPA jakich wiele. Dominują nuty/posmaki kakao, gorzkiej czekolady, palone i kawowe. Dopiero gdzieś z tyłu jest to za co każdy kocha gatunek India Pale Ale. Piwo niczym nie zachwyciło i nie zaskoczyło. Na plus obfita piana i zdobienie szkła. Reszta taka sobie. Poprawne, pozbawione wad, ale bez polotu. Nie tego oczekuję od tego gatunku.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010