Gzub Piknik z Dzikiem
Gzub Piknik z Dzikiem
Gzub Piknik z Dzikiem
Saison
% alk. 6.1
Blg 14.1
IBU 45
brak kodu


Uwarzone w belgijskim browarze Brasserie De Bastogne, z miasta Vaux Sur Sure, przez browar Gzub. Jest to pierwsze piwo tego browaru, który jak na razie działa jako browar kontraktowy. Gatunek, który reprezentuje to Saison. Jednak budowa browaru we wsi Annopole postępuje dość szybko i z pewnością niedługo Gzub zmieni się z browaru kontraktowego na rzemieślniczy. Gzub w gwarze poznańskiej oznacza dzieciaka lub duży, piwny brzuch. W miejscowości, w której powstaje browar odbywa się festiwal piw rzemieślniczych, druga edycja festiwalu była miejscem premiery tego piwa. Pierwsza warka została wyprodukowana w ilości 1969 sztuk. Dostępne w butelce o pojemności 0,33l.

Skład piwa: słody; Pilzneński, Monachijski Typ I, Pszeniczny, Cara Blond, Zakwaszający; chmiele: Warrior, Cascade, Amarillo; drożdże; dodatki: skórka słodkiej pomarańczy.

Barwa złota, wpadająca w pomarańcz, opalizująca. Na dnie duża ilość osadu drożdżowego. Piana biała, wysoka po nalaniu. Głównie złożona z drobnych pęcherzy. Długo się utrzymuje, opada powoli do nieprzerwanej warstwy. Pozostawia ładne i wyraźne ślady na szkle. Aromat intensywny, bardzo bogaty. Świetnie połączone akcenty owoców tropikalnych i cytrusowych, przyjemna słodycz z amerykańskiego chmielu, nie brakuje też dzikiej kwaśności. Wyczuć też można aromat lekko niedojrzałych brzoskwiń. W smaku również treściwe. Przyjemna słodycz z owocową cierpkością, lekko wytrawne i musujące. Możliwe do wyłapania akcenty pomarańczowej skórki i drożdży. Przy końcu ujawnia się delikatna goryczka chmielowa. Nasycenie średnio-wysokie.
Dodał: Stacher93 - 2014-09-22 08:38:55

Oceny

Użytkownicy 7,5 / ilość: 4
Goście 8,29 / ilość: 7
średnia 8/10 / ilość: 11

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


Stacher93

2014-09-16 11:54:26
Ciekawe piwo o ciekawym gatunku.Nie miałem okazji pić zbyt wielu Saisonów.Było po bardzo dobre, aczkolwiek specyficzne piwo.Miało bardzo ładną, wysoką i trwałą pianę.Aromat mnie urzekł.Owoce tropikalne, cytrusowe, chmiel, słodycz wymieszana z dziką kwaśnością i świetny zapach brzoskwiniowo-morelowy.W smaku cierpkie, a po chwili znów słodkie.Nieco szampańskie, dało się wyczuć skórkę pomarańczową i brzoskwinie.Goryczka też występowała, aczkolwiek nie była nachalna.Ostatnimi czasy nie piłem zbyt dużo belgów.Zwyczajnie nie miałem na nie chęci i oczywiście ciężko z dostępem do czegoś nowego.Piknik z Dzikiem bardzo mi posmakował.Zmieniłbym w nim jedynie etykietę, która nie jest zbyt ładna.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010