Frankenheim Alt
Frankenheim Alt
Frankenheim Alt
Düsseldorf Altbier
% alk. 4.8
brak kodu


Piwo w stylu Altbier, konkretnie jego Dusseldorfskiej odmianie. Barwa miedziana, lekkie prześwity czerwieni ujawniające się pod światłem, klarowne. Piana koloru écru, grubo pęcherzykowa, wysoka po nalaniu, tworzy zbitą, gęstą i równą czapę, nieśpiesznie opadającą do mniej więcej 1 centymetrowej warstewki. Tylko w niewielkim stopniu oblepia ścianki. Pod koniec zostaje po niej cieniutki kożuszek. W aromacie głównie mocne uderzenie palonego słodu, przeplatane z karmelowymi akcentami, chlebowymi i chmielowymi. Smakowo dość solidna dawka palonego słodu, przeplatana z dosyć wysoką chmielową goryczką. Dość gorzkie na początku, jednak z czasem łagodnieje, a finisz jest przyjemny, słodowy, z nieco mniejszą dawką palonych akcentów i goryczki. Akcenty chlebowe i przypieczonego spodu ciasta również się pojawiają. Dodatkowo pewna dawka akcentów karmelowych, a w dalszym tle można wyczuć akcenty owocowe. Leciutko kwaskowate. Nasycenie dwutlenkiem węgla na poziomie średnim.
Dodał: doktor_piwo - 2014-09-16 13:03:57

Oceny

Użytkownicy 8 / ilość: 1
Goście 7 / ilość: 7
średnia 7,13/10 / ilość: 8

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


doktor_piwo

2014-09-16 15:57:07
Przyjemne, dosyć gorzkie piwo z Niemiec. Bodajże 2 piwo w stylu Altbier jakie wypiłem i mogę je stanowczo polecić :)
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010