Piana biała drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko opadająca, szczątkowy lacing. Barwa jaśniejsza piaskowa, mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu niewyraźne nuty drożdżowe, bananowe i goździkowe. W smaku solidnie kwaskowe, naprawdę jest nieźle pod tym względem, dobra kontra słodowa, goździki i banany gdzieś daleko w tle, goryczka żadna, wysycenie na wysokim poziomie. Kapsel świetny bo unikalny, tylko dla tego piwa, etykieta prosta, ale elegancka i z klasą. Ciekawy grecki pszeniczniak, nietypowy styl jak na ten kraj, dużo kwaskowości i słodowości, całkiem nieźle orzeźwia. W greckim klimacie to piwo może się naprawdę podobać, w porównaniu do rywali z całego świata jest jednak średnio, 6 ode mnie.