Zostań patronem na
Faktoria Doktor Faust
Faktoria Doktor Faust
Faktoria Doktor Faust
% alk. 6.6
Blg 16.4
IBU 45
brak koduaddbarcode


Produkt kontraktowego browaru Faktoria, który warzy swoje piwa w browarze Zodiak z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia, w województwie Wielkopolskim. Browar ten został założony w roku 2014 przez Łukasza Kojro i Tomasza Tuszyńskiego, pierwsze piwo zadebiutowało pod koniec lutego. Jest to niefiltrowane piwo pasteryzowane, w stylu Foreign Extra Stout, z wędzonym muśnięciem. Doktor Faust to wyśmienity towarzysz na długie i chłodne wieczory. Doskonale sprawdzi się przy wszelkich dyskusjach nt. sensu życia oraz tajemnicy istnienia. Ponadto nieźle znosi towarzystwo pieczonych żeberek, smażonych/grilowanych kiełbas, owoców mora, smażonych w cieście warzyw, pieczonego camemberta, oraz wędzonych ryb.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Pilzneński wędzony (20% zasypu), Palone, Karmelowe; dodatki: jęczmień palony; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże: US-04.
Polecana temperatura serwowania to przedział 10-14°C.

Piwo to zadebiutowało pod koniec lutego 2015 roku.
Dodał: d1010mm1 - 2015-03-27 09:48:40

oceny Oceny

Użytkownicy 6,23 / ilość: 13
Goście 7,38 / ilość: 8
średnia 6,67/10 / ilość: 21

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Matsuri94
starstarstarstarstar

2016-11-29 16:39:14
Piłem to piwo tylko jak wystawiono je w sklepie za 2,99, bo ważność się kończyła. Ogólnie piwo nie jest złe, lecz osobiście przeszkadzała mi duża kwaskowość.
oceny Oceny użytkownika:
4 ( smak: 4, zapach: 4, wygląd: 5 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2015-03-20 20:50:56
Kolor to nieprzejrzysta czerń, z minimalnymi przebłyskami w kolorze brązowym, ujawniającymi się pod silną wiązką światła.Piana beżowa, złożona z średnich pęcherzyków.Wysoka na ponad dwa centymetry.Na górze bardzo gładka i drobna, powoli redukuje się do bardzo cienkiej, porwanej kołderki.Na plus ładne, dość równe, grube oraz trwałe koronki ozdabiające szkło.Aromat umiarkowanie wyraźny.Palone słody z delikatną wędzonką, plus trochę gorzkiej czekolady i dziwna, ciężka do określenia nuta wędzonego sera.W smaku wyraźnie słodkie, z aksamitną strukturą.Pojawiają się akcenty palone, trochę kwaskowości i czekolady.Szybko ujawnia się też wyrazista wędzonka z popielatym finiszem.Akcenty wędzone gryzą się ze słodyczą, której w piwie jest sporo.Goryczka jest niska i epizodyczna mocno zakrywa ją wędzona słodycz.Nasycenie średnio-niskie, odpowiednie dla tego typu piwa.Zupełnie nie przypasowało mi to piwo.Wygląd ok, nie było się do czego przyczepić, piana pozytywnie zaskoczyła.Aromat zbyt delikatny, wędzonka, paloność słodycz i koniec, wszystko zbyt lekkie.Smak to połączenie, które wybitnie mi nie leży przesadna słodycz i akcenty wędzone, tak jakby jeść wędzoną kiełbasę z czekoladą.Nie lubię piw z wędzonym muśnięciem.Albo piwo jest wędzone i na tym się skupiam i delektuje się nim albo nie jest.Co do goryczki, niby 45 IBU, dla mnie totalnie niewyczuwalna.Ogólnie piwo, które zaskoczyło, negatywnie niestety...
oceny Oceny użytkownika:
4 ( smak: 4, zapach: 4, wygląd: 5 )
awatar
Browariusz
starstarstarstarstar

2015-03-16 21:22:35
Udane piwo. Przydałoby się jednak więcej wędzonki w smaku jak i aromacie.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010