Uwarzone i rozlane przez Browar Faktoria z Kłodawy Bierzwiennej. Jest to pasteryzowany American Wheat Ale czyli mocno chmielone pszeniczne piwo.
Składniki: woda; słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy; chmiel:
centennial, Mosaic, Simcoe; drożdże: US-05.
Zalecana temperatura serwowania to przedział 8-11°C.
Barwa ciemno-złota, wyraźnie zmętniona. Piana po nalaniu wysoka, czapowata i biała. Składa się z drobnych i średnich bąbli. Szybko się dziurawi i opada, dłużej pozostaje w postaci cienkiej warstwy z grubszym pierścieniem. Dość okazale zdobi szkło. Aromat umiarkowanie intensywny. Dominuje w nim nuta cytrusowa wraz z akcentami żywicznymi. Aromaty znane z amerykańskich chmieli zupełnie zamykają możliwość wyczucia jakichkolwiek nut piwa pszenicznego. W smaku lekkie drożdże ze słodem, następnie wyraźna chmielowa, cytrusowa goryczka z lekkimi ziołami. Wysycenie dosyć niskie.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
GENzo
Shinodin
Delirium
Zapach chmielowy, cytrusy, ananas, marakuja, takie rzeczy. Średnio intensywny.
Smak lekko tylko słodowy, raczej dominuje średnio wysoka grejpfrutowa goryczka, nieco zalegająca. Wytrawne, brak mu ciała, ale za to jest rześkie, łatwo pijalne.
Wysycenie średnio wysokie. piwo przypomina raczej Jakieś APA niż amerykańskiego weizena, ale odzierając je z kontekstu, trzeba przyznać że nie jest złe.
Czarny_Kapsel