Piwo pochodzące od amerykańskiego, latającego browaru Evil Twin Brewing założonego w 2010 przez Jeppe Jarnit-Bjergsø- brata założyciela browaru Mikkeller Mikkel Borg Bjergsø. Freudian Slip to piwo w stylu barley wine.
Piana drobno-pęcherzykowa, szybko opada do obrączki. Barwa ciemno bursztynowa, opalizująca. W aromacie bardzo złożone. Początkowo suszona żurawina, dalej pojawiają się nuty suszonych gruszek, rodzynek, fig i daktyli, a także karmelowo-miodowe, waniliowe, likierowe. W smaku dość słodkie, lekko wyklejające, oleiste. O ile w zapachu nie czuć chmieli, o tyle w smaku dają świetną gorzką kontrę w postaci chmielowo-ziołowo-alkoholowej goryczki. Niskie nagazowanie.
Dodał:
Gogo - 2015-10-23 08:53:33
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gogo