Barwa ciemnego złota, mocno zmętniona i nieprzejrzysta.Piana jasno-kremowa, uformowana z średnich oraz drobnych pęcherzyków.Po przelaniu do szkła tworzy się wysoka, ponad dwu centymetrowa czapa.Po czasie redukuje się do niskiej, lekko poprzerywanej warstewki, która przeciętnie ozdabia ścianki.Aromat wyrazisty i bardzo ciekawy, na pierwszy plan wychodzi naturalny aromat herbaty earl grey, następnie solidna, nieco landrynkowa słodycz.W tle pojawiają się akcenty dzikiej róży i hibiskusa.W smaku na początku pojawia się przyjemna owocowość z lekkimi cytrusami i owocami tropikalnymi.W tle piciu towarzyszy ciągle aromat i subtelny posmak herbaty earl grey.Następnie szybko ujawnia się solidna herbaciano-ziołowa goryczka, która jest intensywna i nieco zalegająca, długo się utrzymuje na języku.Wydaje się zdecydowanie wyższa niż 45 IBU.Nasycenie na poziomie średnim, odpowiednie dla tego typu piwa.Niebanalne, ciekawe i dobre piwo.Pierwsze z browaru Emelisse, jakie miałem okazję pić.Faktycznie herbata dominuje w aromacie i smaku, bardzo chętnie napiłbym się go jeszcze raz.Kolega dostał je na urodziny, z tego co widziałem to kosztuje coś około 15-16 zł, nie jest to zaporowa cena jak na takie ciekawe piwo.Zachęciło mnie do spróbowania innych pozycji z tego browaru, raz na czas pojawia się kilka piw z tego browaru w częstochowskim Składzie Piwa.Zdecydowanie zdziwiła mnie ilość IBU w tym piwie, osobiście strzelałem, że będzie miało ~70.A tutaj tylko 45, odczuwalne zdecydowanie więcej.W każdym razie polecam to piwo bo warto jest go spróbować.