Nowa etykieta i parametry - 8/18. Obie zmiany na gorsze.
A co z piwem? Jak smakuje ta znakomita kiedy double ipa?
Wygląd. Mocne złoto. Niepełna przejrzystość. Zmieniło się.
Piana - brak. Opadła do prawie zera po nalaniu. Mimo wszystko udało jej się poprzyklejać.
Zapach. Nie ma szału. Nie doszukam się aromatów.
Smak. Raczej płastkie. Jest ilościowo solidnie. Cieńsze niż pamiętam.
Płaskie. No właśnie. Kwaskowata ale cięższa nuta w sumie niebardzo kontrowana. Trudno wyodrębnić nuty chmieli mimo że finish jest czasem dłuższy i zdecydowanie od chmielu.

Kurde. Szkoda. Wracałem do tego piwa a tu klapa.

Piana nie do końca biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza miodowa, nie do końca klarowne i przejrzyste, lekko zmętnione. W zapachu nuty żywiczne, karmelowe klimaty, drożdze, spora dawka suszonych owoców, stara szkoła DIPY. W smaku również klasycznie karmel, suszone owoce, żywica, goryczka adekwatna do stylu, lekka kontra kwaskowa, drożdżowy finisz, trochę ciasteczek, biszkopt, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta w granatowej kolorystyce, klimatycznie wykonana graficznie, dość ubogo opisana. Warka 14.07.2023. Klasyczna Double Ipa, bez szaleństw, jest natomiast solidność. Ode mnie 7.

Są warki dobre znakomite i wybitne. Dziś mam znakomitą. Piwo pełne smaku i pachnące. Super. Po prostu. Must.

świetna podwójna ipa - może szybko trafić do twojego top 5 ever