Uwarzone przez Browar Dwie Wieże.
Flanders Red Ale to czerwone w odcieniu piwo wywodzące się z Flandrii, północno-zachodniego regionu Belgii. Charakteryzuje się wyraźną kwasowością, subtelną ziemistością oraz owocowym, nieco winnym charakterem. Piwo tak ciekawy profil smakowy i aromatyczny zawdzięcza mieszance szczepów dzikich drożdży oraz bakterii. Nasz Flanders prze 14 miesięcy dojrzewał w dębowym foederze, w którym wcześniej, w morawskiej winnicy Vinařství U Kapličky rok do roku macerowano czerwone wino. Leżakowanie w tych wyjątkowych warunkach przyspieszyło oksydację, nadało delikatnej octowości oraz subtelnych tani.
Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, jęczmień, chmiel, drożdże: piwowarskie, Sherry i Brettanomyces, bakterie: Lacotbacillus i Pediococcus.
[opis producenta, fb]
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Thesloma
Smak : Owocowe choć mocno kwaśne , octowate wręcz. Przewija się też winny posmak a finisz jest mocno octowy wręcz do bólu
Jeśli ktoś nie lubi kwaśnego nie polecam , dla mnie było całkiem ciekawe bo sporo w nim się delikatnych smaków i aromatów przewija. Jest kwaśne do bólu ale takie powinno być , dla mnie jest to 7/10 choć piwo zdecydowanie nie na co dzień.