Doctor Brew X-mas Rye
Doctor Brew X-mas Rye
Doctor Brew X-mas Rye
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
% alk. 7.5
Blg 18.0
IBU 48
brak kodu


Piwo uwarzone na sezon zimowy przez browar Doctor Brew. W aromacie z butelki możemy poczuć klimat typowego X-mas Ale - lekko pierniczkowy, tutaj nieco dominuje cynamon. Piwo jest ciemne, gęste. Żyto stanowiło tu ponoć 20% zasypu, wierzę na słowo! Wysycenie jest w normie. Xmas Rye w smaku jest słodkie, i całkiem przyjemnie złożone - składowe przyprawy atakują tu nasze podniebienie jedna po drugiej. Tutaj należy wyróżnić szczególnie goździki. Piwo jest na prawdę przyjemne w odbiorze i z pewnością można postawić je w czołówce polskich sezonowych piw zimowych.
Dodał: Esteban - 2014-12-23 11:03:55

Oceny

Użytkownicy 6,93 / ilość: 30
Goście 7,5 / ilość: 8
średnia 7,05/10 / ilość: 38

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


Brajan36

2016-01-17 14:35:37
Cena: 8,80 , warka: 07/03/2016 Barwa : ciemny brąz , nieklarowne , mętne ; Piana :obfita , beżowa, oblepia szkło tworząc ładne chmurki, głównie zbudowana jest z małych pęcherzy ,choć miejscami występują większe okazy ; Aromat: jak na piwo świąteczne przystało jest świątecznie, czyli piernikowo-przyprawowy charakter i zapowiada się słodko, z odrobiną żytniowego zapachu , intensywna pomarańcza od użytych aromatów pomarańczowych która przypomina mi moment obierania tego właśnie owocu , zapach jest świeży doszukamy się również chmielowego akcentu ; Smak : pierwsze skrzypce gra chmiel Galaxy , goryczka średnia z aspiracją na wyższą , po drugim łyku zdecydowanie wchodzi właśnie na ten wyższy poziom , czuje tu białe owoce oraz przyjemne rozgrzewanie po każdym łyku ; Bardzo zaskakujące piwo w aromacie zapowiada się słodkie, a smaku prezentuje się zupełnie inaczej , mamy bowiem do czynienia z solidna goryczką i konkretną dawka chmielu ;
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 7 )

Browariusz

2015-02-22 12:09:30
Przesadzili z przyprawami. Mimo wszystko piwo ciekawe i smaczne. Wersja chmielona.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 6, zapach: 9, wygląd: 8 )

Bock

2015-01-27 00:59:33
Kolor ciemnobrunatny, nieprzejrzysty; piana słaba, wysycenie niskie. Zapach: anyżowy, słodki, lekko przyprawowy. Smak w pierwszej chwili przypomina nieco plastik, później pojawia się silna przyprawowość, podobna do piernika, ale bardziej gorzka. Można wyczuć cynamon, goździki, anyż, gałkę muszkatołową. Na koniec długa, korzenna goryczka. Piwo nie jest zbyt pijalne, można odnieść wrażenie, że użyto zbyt dużej ilości przypraw. Wersja 10.03.15
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 6, zapach: 8, wygląd: 7 )

Lisowczyk

2015-01-23 22:42:41
Należy pamiętać, że piwo było dostępne w 2 różnych wersjach różniących się jedynie datą ważności: 09 - bez chmielenia na zimno, 10 chmielone na zimno. Moja ocena punktowa w serwisie wersji 09. Opis obu wersji: http://a-beer-please.blogspot.com/2014/12/kalendarz-adwentowy-14-xmas-rye-doctor.html
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 7 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010