Doctor Brew Black Abbey
Doctor Brew Black Abbey
Doctor Brew Black Abbey
Black Abbey
% alk. 6.2
Blg 16.0
IBU 58
brak kodu


Uwarzone przez kontraktowy browar Doctor Brew, w browarze Bartek z miejscowości Cieśle, w gminie Gołuchów, w województwie Wielkopolskim. Ten browar kontraktowy powstał w roku 2013 za sprawą Łukasza Lisa i Marcina Olszewskiego. Przebojem wkradł się na polski rynek piw rzemieślniczych. Jest to niepasteryzowane i niefiltrowane piwo w stylu Black Abbey, czyli czarny, klasztorny Dubbel. Opis z etykiety: Bracie w komnacie tam kocioł stoi stary. A nad nim postacie swe czary ślą do mary. W ciemności pośród chmielu, czekolady opary. No i jeździec klasztorny i jego koń mocarny. Nie lękaj się! Powiadam, tej piwa ciemnej strony, potrzyj butlę przed otwarciem. Oto trunek nachmielony. Skład: woda; słody: Pale Ale, monachijski, karmelowy, czekoladowy; chmiele: Simcoe, Cascade, Mosaic, Centennial; drożdże. Piwo to miało swoją premierę wraz z inną nowością Doctora Brew - Black Weizenem, 17 lipca 2015 roku.
Dodał: Anthar - 2015-07-26 21:27:12

Oceny

Użytkownicy 6,68 / ilość: 31
Goście 8,56 / ilość: 9
średnia 7,1/10 / ilość: 40

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


Shinodin

2016-11-17 21:19:30
Piana beżowa, w miarę gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się, zostawia bardzo ciekawy lacing na szkle. Barwa ciemniejsza rubinowa, wręcz czarna, nieprzejrzyste i nieklarowne, zmętnione. W zapachu nuty kawowe i czekoladowe, świetne palone klimaty, moc cytrusów, bajeczka, aż chce się zacząć degustację. W smaku cytrusy dobrze współgrają z palonymi akcentami, goryczka znaczna, delikatnie zalegająca, dobra kontra słodowa i kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od Doctora Brew, etykieta w ich stylu, choć grafika na froncie jest interesująca, w miarę dobrze opisana. Warka 05.03.2017. Piwko zdecydowanie trafiło w moje upodobania smakowe, bomba cytrusowa połączona z ciemną stroną mocy. Jest treściwość, jest konkret, to jest właśnie to, nie przesadzę jeśli dam mocną 8 i dodam piwo do ulubionych. Według mnie najlepsze piwo od Doctora Brew, polecam gorąco wszystkim fanom ciemnego, cytrusowego uderzenia.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

Marianek

2015-10-03 17:26:43
Zapach ? typowy amerykańskie IPA (sosna, iglaki i do tego prażony słonecznik). Smak nieziemska czekolada ? mocna, trwale na języku się osadza ? kojarzy się z najlepszymi czekoladami gorzkimi (pewnie belgijskie), do tego chmiele amerykańskie, goryczka także czekoladowa doskonale się wpasowuje, bo kontruje słodkość karmelu i czekoladowych słodów. Piwo jest mało słodkie. Co prawda nie ma rodzynek, rumu i goździków (bo nazwa sugeruje belgijski typ klasztornego piwa), ale to czekoladowy stout lub nawet angielski porter. Jednak ?Doctorom? nie udało się stworzyć piwa w typie belgijskim, widać ?zboczenie? amerykańskie jest u nich trwałe.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )

PiwowarWWA

2015-09-22 20:33:56
W zapachu akcent ropy? naftowej- nieprzyjemne? W smaku: wytrawne, wyraźnie kwaśno- goryczkowe, zbożowe, czekoladowe, ziołowo- trawiaste, wodorostowe, kawowe - lepiej niż w zapachu, bez rewelacji, niska pijalność(zbliżone do płytkiego w aromaty stout-a, lub fermentowanej kawy zbożowej). CO2 niskie, konsystencja średnio gęsta i średnio mętna, nieprzejrzyste, o ciemnym zabarwieniu. Piana średnio i drobno pęcherzykowa, nieestetyczna.
Oceny tego użytkownika: 4 ( smak: 4, zapach: 1, wygląd: 4 )

Brajan36

2015-09-20 19:36:24
Cena:7,90
Barwa : Czerń , nie przejrzysta , Piana : beżowa , gęsta dość zwarta , opada do postaci lekkiej sadzawki na całej tafli , Aromat : gównie palone nuty kawy i karmelu , dużo czekolady czekolady , Smak: palona kawa połączona z słodką czekoladką z alkoholowym nadzieniem , goryczka palona bardzo dobra .
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010